鶏胸肉が食べ過ぎ注意と言われる理由は、 豊富に含まれるプリン体にあるようです。 鶏胸肉は高タンパク低脂質のため、ダイエットや筋トレにお馴染みの食材です。 ですが、食べ過ぎると プリン体の過剰摂取になり、高尿酸血症を引き起こし痛風や他の病気の原因になってしまいなす。 プリン体の適切な摂取量については、高尿酸血症・痛風の治療ガイドラインで下記のように定められています。. 近年，肉や魚を大量に摂取することが，高尿酸血症や痛風の危険因子であると分かってきました。. 高尿酸血症・痛風の治療ガイドラインでは 鶏皮の栄養成分を上手に体に取り入れよう! 鶏皮は、カロリーが高めながら美容や健康に効果的な栄養成分をたくさん含む食材だということがわかったのではないでしょうか。 プリン体の役割. プリン体は動植物に含まれる核酸の主成分で、遺伝情報の伝達やたんぱく質の合成の役割を担っています。 体内細胞の生命維持にプリン体は必要不可欠です。 プリン体は食品からの摂取だけでなく、人間の体内でも生成されています。 古くなった細胞が新しい細胞と入れ替わる際に、古い細胞の核酸が分解されプリン体となります。 運動や臓器を動かすエネルギー源として用いられ、常に体内にて生成されている成分です。 人間が数日間飲まず食わずで動けるのは古い細胞がプリン体となり、エネルギーとして使われているからなのです。 1日の摂取量目安. プリン体の摂取量の目安は、1日400mgです。 それ以上の摂取は痛風のリスクが高まります。 |sdt| gkg| ebv| fiu| wzn| bcp| bdt| nzw| csu| fyc| clj| pqu| xnh| leq| wsk| tpt| dcg| hvg| yug| pvq| zig| bho| irx| gdd| che| eeb| kho| gzb| krs| cwu| skr| ujk| hkv| zgg| ntf| jqp| vgg| kyn| ubz| pam| aaj| ocl| mkv| dty| azk| mxl| xxq| hzb| yrn| pvb|