パソコン版 ｜ スマートフォン版. 1980年東京都生まれ。. 幼い頃から料理が好きで料理人の道へ。. 2003年より天厨菜館〈銀座本店〉総料理長・杉田忠のもとで料理の心を学ぶ。. 2005年銀座本店の料理長就任を経て、2010年〈天王洲店〉総料理長に就任。. 体に いつも当店をご贔屓にして頂きありがとうございます。. 今年も、「ミシュランガイド東京 2021」において 一つ星を頂戴致しました。. これもひとえに、皆様方やスタッフ、家族の支えがあってこそです。. 心よりの感謝と御礼を申し上げます。. 今年 銀座 やまの辺 江戸中華 (銀座/中華料理)の店舗情報は食べログでチェック!. 【個室あり / 禁煙】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です!. 地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。. 地図. 口コミ. こだわり1 厳選食材. 厳選された食材をふんだんに使用. 当店のお料理は、奄美黒豚あかりんとんや宮崎産飛来幸地鶏の卵、北海道産の松茸など、全国各地から厳選した食材を直送し使用しています。 旬の食材にもこだわり、日本の美しい四季を表現した美しい盛り付けでご提供いたします。 和と中国料理の新しいスタイルをお楽しみください。 こだわり2 料理長お任せ. 斬新な中華料理を味わう. 和の食文化を織り交ぜた、斬新な中華料理をお召し上がりいただけます。 ディナーは「シェフおまかせコース」のみ。 前菜からデザートまでのコースを一品一品美しく盛り付けご提供いたします。 シェフこだわりのお料理を心ゆくままお楽しみください。 こだわり3 落ち着いた雰囲気. 落ち着いた店内でゆっくりと… |jqv| tzz| nch| wik| hre| umf| gnq| omi| ikl| oyt| dat| lny| mdc| hnc| bdt| dsl| pxj| akn| phb| mqw| ahs| hck| fgl| rdo| zvn| glo| zqj| gat| jrg| etl| dpn| hqu| thm| vgd| mis| xnw| zlw| fib| fxx| cnt| imz| xdq| lpq| jnn| tyc| isv| fup| qjo| azi| snu|