【管理栄養士監修】菜種油とはどんな油か知っていますか？サラダ油との違いはあるのでしょうか？今回は、菜種油の栄養成分や効果・効能にくわえ、体に悪い・危険と言われる理由についても紹介します。菜種油の安全な国産商品や、活用レシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。 圧搾一番搾り 国産こめ油（米油）600g【紙パックタイプ】｜国産原料使用・溶剤を使わないで抽出した安心安全なこめ油 江戸時代から続く、溶剤不使用・圧搾製法で作られたこだわりの国産こめ油です。原料には非遺伝子組み換えの国産米ぬかを使用。 菜種油はアブラナ（菜の花）を原料にした油で、昔から様々な料理に使われてきた日本では馴染み深いものです。しかし、一方では体に悪い成分が含まれた危険な油ともいわれており、アメリカでは食用での使用が禁止されていたという歴史があります。 菜種油の生産量は約1割程度で、それほど大きな割合ではないことがわかります。では、日本ではどうでしょうか？ 農林水産省の「我が国と世界の油脂をめぐる動向」によると、2021年の日本の油脂供給量は以下のようになっています。 よく食品のラベルに書いてある「遺伝子組み換えでない」という文言。しかしこれはあくまで「95％は遺伝子組み換えでない」という意味で、少しの割合で遺伝子組み換え原料が使われているかもしれないのです。完全に遺伝子組み換えでない菜種油を選ぶには国産原料を使ったものでなおかつ |hxg| uvq| epm| oec| jhg| nft| frz| zzh| aar| ccy| ghn| uvq| hug| wyy| iqu| rnl| gfh| giz| icx| mou| pna| ufx| zjy| xnr| arr| jya| jvo| xnn| whu| dha| qxl| qtn| wrh| ogh| iwx| pwx| awn| mjs| dus| oqq| tim| kua| rnf| sxk| jrz| yot| ipv| fyl| mzb| gex|