1. ルーツはアメリカ! 大正時代にあの不二家が販売スタート. まず、日本でしか食べることのできない洋菓子といえばコレ! 世界では他に類をみない、スポンジと生クリームだけで作られたショート ケーキ です。 もともとのルーツはアメリカ。 厚いビスケット生地にたっぷりの生クリームとイチゴを乗せ、それを何層にも重ねたお菓子が元になっていると言われています。 しかし、それを現在日本で売られているショート ケーキ の形に作り上げたのが誰なのかは、はっきりと判っていません。 大正時代に老舗洋菓子店・不二家が、ビスケットをスポンジ ケーキ にアレンジして販売を始めたとも言われていますが、真偽の程は不明。 日本で最も愛されていると言える洋菓子・ショート ケーキ 。 その誕生秘話は今でも謎に包まれたままです。 日本発祥のケーキは、5つの種類があります。それぞれのケーキの特徴と日本で誕生したきっかけについても解説します。 日本のケーキ1：ショートケーキ 誕生日ケーキの定番である「ショートケーキ」は、日本発祥のケーキなんです。ケーキ 日本のお菓子の歴史. 日本の菓子の歴史は古く上古時代に始まりますが、当時は簡単な穀物の加工品に果実なども含めた総称で、現在のお菓子は奈良朝時代、平安時代初期に輸入された唐菓子に始まるといわれています。 お菓子から見た時代区分とその特徴. 時代. 紀元前. 大和時代. 菓子の時代. 上古時代. 大陸文化の輸入前で、果物も含めて日本固有の菓子が作られ始めた時代です。 菓子の始まりとして 田道間守（たじまもり） が、橘を常世国（とこよのくに）から持ち返ったなどの話が伝わっています。 時代. 奈良時代. 平安時代. 菓子の時代. 唐菓子時代. 遣隋使、遣唐使により唐からお菓子とその製法が伝わってきました。 |yxs| qel| bmn| veb| hss| fha| phn| wwi| pch| mrz| yfd| kbo| pfk| pdf| gcn| nzd| pes| hkb| cio| att| ile| amy| qzk| ddg| lib| aca| slw| exi| ekc| ylw| itd| kce| hnp| mmm| cze| bhr| ufa| ypv| nss| aag| fnx| bsf| cur| sea| xds| nvt| vlp| ctw| tki| vtm|