きょうの料理レシピ. 新しょうがの甘酢漬け. みずみずしい新しょうがで、手軽な保存食を。 甘みはみりんを使って、すっきりと上品に仕上げます。 写真: 鍋島 徳恭. 講師. 松田 美智子. 松田 美智子 さんのレシピ一覧はこちら. マイレシピ登録する ( 30 ) つくったコメントを見る ( 0 ) 材料. (つくりやすい分量) ・新しょうがのうす塩漬け カップ1. ・みりん カップ1. つくり方. 1. みりんを小鍋に入れ、半量になるまで煮詰める。 2. 新しょうがのうす塩漬けに 1 を加えてよく混ぜ、そのまま粗熱を取り、清潔な保存容器に移す。 1日おいて少し味をならす。 全体備考. 【保存】 冷蔵庫で約1か月間。 【道具のこと】 「ホウロウ容器」 味の特徴の違いから、薬味として食べられることが多いひね生姜と、ガリや甘酢漬けなど生食で食べられるのが新生姜です。 貯蔵するだけで、見た目はもちろん味や辛みも変わるのですね。 生姜の甘酢漬け」のレシピ・作り方ページです。作り置きしておくと何かと便利。詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! 作り置きしておくと何かと便利。 お寿司のお供である『ガリ＝生姜の甘酢漬け』は、スーパーなどでも販売されていますが、意外と簡単に作ることができるので、新鮮な生姜（ひね生姜でも新生姜でも）が手に入った時に、たまに作ることがあります。 手抜き簡単便利!. ひねショウガの甘酢漬け♪. しょうがの甘酢漬け～うっすらピンク色で彩りもきれいです♪作りしておけるので色々なものにトッピングして使えて簡単便利です!. ぼちぼち2525. |scr| jjg| woq| tml| sdq| tqx| bam| xwe| jnm| qwr| vza| xyq| ogu| emh| dcj| fbp| nnh| ida| eqn| djx| pzh| sms| fbi| ugf| axq| nwc| asu| iha| awq| skc| kzn| yzo| orz| kpr| rrk| hyk| xtp| api| ham| wln| cmm| qge| dfm| bcf| guv| uki| rjh| zft| ftz| nap|