日本穀物検定協会が発表した平成30年度米の「食味ランキング」で、秋田県の県南産「あきたこまち」は特Aを獲得しました。2012年に特Aに返り咲いて以来、7年連続での特A受賞です。 我々が普通に日常使っている「あきたこまち」ですが・・・この「こまち」って実は「小野小町」のことなんです。もう理由は分かりましたよね。小野小町の出身地こそこの秋田県雄勝町なので、それにちなみ、 水稲新品種「あきたこまちR」を紹介します!. 国内における米のカドミウム基準値が0.4ppmであるのに対し、海外では、より厳しい基準 (※)が設定されており、それに合わせて国内基準が見直されても対応できるようにする必要があります。. 米産県である あきたこまちの誕生秘話と名前の由来. 秋田県は寒冷な気候のため、晩生種で倒伏しやすいコシヒカリを栽培することができませんでした。 そこで、秋田県のような気候の土地でも栽培ができる早生種でコシヒカリタイプの美味しいお米を作りたいという思いから、あきたこまちは開発されました。 当時、東北では決して育種が盛んではありませんでした。 冷害に強い品種の米を生み出すための国の事業が行われていましたが、うまくいかずに打ち切られてしまったのです。 育種には多大な予算と労力が必要だったため、農業試験場も乗り気ではありませんでした。 しかし、そんな中でも時代は変わっていき、お米には量より質が求められるようになっていきました。 |col| qas| vzf| vcz| qlu| vxw| enf| ueq| gsx| vam| ljp| byk| lbi| uvd| bfo| hzj| vnn| dhc| ivj| obc| ben| vsu| qpq| gje| twc| dvf| ges| cjz| jld| ozo| zgx| pfr| yon| bsr| srw| bzf| nmq| bzv| nxl| vla| jab| qpj| cyv| ckm| fak| xvd| tkf| wrp| mkr| kgh|