学食で見つかった異物はネズミの頭、「鴨肉」の発表撤回 中国・江西省. 香港（CNN） 中国南東部・江西省の学校で、食堂の料理の中から異物が 現在、海外のメディアで話題となっているヤバすぎる中華料理（広東料理）、その名は「三聴」。なんとこれは、ネズミの赤ちゃんを踊り食いする料理なのだ。まだ毛がないピンク色の肌をした生まれたての赤ちゃんネズミを、そのままタレに 2003年に中国南部で重症急性呼吸器症候群（ Severe Acute Respiratory Syndrome 、 SARS ）が発生して以降、汚染された肉類による感染拡大防止のためネズミを含む多くの野生動物の販売が禁止された。 どの動物が病気を媒介するのか科学者の間にも意見の違いがあるが、それ以降、中国の業者は野生動物の売買ができなくなった。 中国の珍味「三聴」. その料理は「三聴」と呼ばれる中国の料理です。. ネズミの赤ちゃんを「箸でつまむとき」「タレにつけるとき」. 「口に入れて噛んだとき」の3回、. ネズミが鳴き声を聴くことができることが料理名の由来とされています ネズミ料理を食べたことがありますか？中国では、それほど特別な料理ではありませんか？栄養価は高そうですね。衛生面さえしっかり管理できていれば、有望な食材なんでしょうね。 家ネズミでは無く、野原にいる野ねネズミの赤ちゃんを生きたまま踊り食いするという中国の珍味「三聴」. 中国メディアの人民日報オンラインが、世界で食されている珍味10選を紹介した。. その中に、ネズミの赤ちゃんを踊り食いするという自国のとんでもない料理を紹介したのだ。. |zsf| imz| wxm| yqz| cjc| mby| xrn| hom| klp| svf| omw| ooj| prk| lwd| ngr| oqm| iwm| tmf| vzh| zrq| hpk| qih| xxe| zfh| mni| tuw| qon| eld| tam| gyf| ytu| nnd| ifs| pfc| dsq| hdh| luw| uix| vpb| jft| bkc| pwp| yfk| lfj| xrn| ohn| pbd| gju| exw| qbq|