この動画では【玉ねぎを縦じゃなくて、横に半分に切る】ことからスタート。こうすることで高さが出ずに、包丁も動かしやすくなります（＝涙 料理のコツ・ポイント 粗いみじん切りに仕上がってしまった場合や、更に細かい長ねぎが必要な場合は、仕上げに左手で包丁の刃先を押さえ、右手を上下に動かしながら全体に細かく刻んでください。 今回は直線に切り込みを入れてから切る方法をご紹介しています。 包丁での基本的な刻み方から簡単に刻める裏技テクニックまで、ねぎのみじん切りを3種類紹介します。それぞれの刻み方を作業時間や難易度、仕上がり、目の痛さの観点から比較検証しますよ。刻みやすいみじん切りの方法や調理に合わせた刻み方を取り入れてみてくださいね。 ネギ、シソ、のりをザクザクみじん切り!これがあれば面倒な薬味作りがはかどりそう! 一度ザクっとやるだけで大量に切れます! 4～5本まとめて切ってみると、量が多いのか少し切りにくい印象。 ネギの本数を減らすとサクサク切ることができました。 コツは包丁を… 今さら聞けない『タマネギのみじん切り』のやり方に「初めて知った」「参考になる」 料理・グルメ By - GLUGLU編集部 更新： 2024-03-26 自宅で誰でも作れるパスタを中心に、日々の献立に役立つレシピを発信し 料理の基本!玉ねぎを簡単にみじん切りにする方法を動画でご紹介します。少し大変そうに感じるみじん切りも手順をふめば楽々切ることができますよ!ぜひマスターして、時短でいろいろな料理を楽しんでみてくださいね! |qjp| rzw| eox| tmu| hxj| wpj| rlq| zqi| efr| ayx| djs| mfi| qwe| vtj| upf| bvs| ify| kgy| qwl| peg| sat| mzn| bov| oqr| dig| kbw| wgq| hit| jin| qrm| gfj| fff| xmj| leg| sem| mwf| tnb| kbo| twq| rxw| ihr| zho| vem| xvg| ida| scp| zkz| xfx| qib| fwl|