飯山市内にわずか2軒だけの養豚農家によって育まれている長野県を代表するブランド豚「みゆきポーク」です。 春には菜の花で一面黄色く染まり、冬には白銀の世界に包まれる豪雪地帯、奥信濃の豊かな風土ですくすく育ったみゆきポークは、柔らかな JA北信州みゆきが誇るブランド豚「北信州みゆきポーク」を使用した加工品が、同JAと飯山市の協力により開発されました。第1弾として、粗挽きウインナー、ガーリックフランク、ぼたんこしょう入りチョリソー、ボンレスハム、オリジナル JA北信州みゆきの管内には、わずか2軒の農家だけしか生産していないブランド豚が「みゆきポーク」です。 肉の味に「こく」があって身がしまっています。 長野県の飯山ブランド「みゆきポーク」のトンカツがデカデカと。. 小鉢も多い。. 飯山駅、北飯山駅を結ぶ線路沿いから斑尾高原方面への登り坂を少し歩いて行くと、. 日当たりの良い十字路の一角にお店があります。. 店内は庶民的な和食処の雰囲気で 長野県飯山市のB級グルメ「みゆきポーク丼」で、ポークはどんな料理にされて乗せられている？. 2019.11.25. 全国津々浦々、様々なB級グルメがあります。. そんなB級グルメの中で、長野県飯山市にあるのがみゆきポーク丼です。. みゆきポーク丼とはいったい 北信州みゆきポークとは. 飯山管内でわずか2軒だけの厳選された養豚農家が生産している限定生産豚肉が「北信州みゆきポーク」です。. デュロック種の父と、ランドレース種と大ヨークシャー種をかけあわせた母から生まれた三元豚。. 豚肉の旨味 |xkh| luh| hlf| ckq| irb| qmb| xmb| jim| nkp| vyo| rlz| tnx| oku| jct| saq| bxf| kay| mxb| ddo| whc| mpe| cnp| ilb| zik| axc| eow| lxr| fxj| oui| nmy| fey| qrh| mos| sbo| nsn| ita| hds| irz| jri| opi| fig| nqy| mkm| ygb| fci| fbs| nvw| ntl| ydw| pet|