塩麹を使って玉子の漬物☆完全栄養食とも言われている玉子と塩麹でパワー100倍‼️毎日食べたい卵なので、食べ方色々♡そんな今日は塩麹で 鍋に湯を沸かし、沸騰したらおたまなどでそっと卵を入れる。. 最後の1つを入れてから時々そっとかき回しながら7分茹でる。. すぐに冷水に取り、冷えたら全体に軽くヒビを入れ、水に当てながら殻をむく。. 2. ポリ袋に1を入れ、塩麹を加えて卵全体に行き 調理時間. 約 1 日. 費用目安. 200 円 前後. お気に入りに追加. 人気の味付き卵のレパートリーに!. 塩麹に漬けるだけなのに激うまです♪卵はしっかりと固ゆですると、お弁当の作りおき向きに。. 新星出版社. ジップロック等の袋、又はボウルなどにゆで卵と塩こうじ入れる。 3. 2～3日ぐらいしたら食べごろです。もう少し漬け込んでも深みが出て美味しくなります。 茹で卵を塩麹で漬けるとチーズやマヨネーズのような味になるということで、2日目、4日目、6日目、7日目でどれが一番美味しいのかを検証してみる事にしました。 塩麹漬けゆで卵. 作り置きしておけば、時間が経つほど優しい塩味がゆで卵に入っていきます。. 15分 ＋漬ける時間. レシピ制作: 杉本 亜希子. 印刷する 印刷する. メモ お買い物メモ. 最近いろいろな味玉にハマってます。塩こうじに3日漬けてまったりほんのり塩味で美味しかったです。 了承も得ずに私のレシピ内で、はなまる子さんのこの塩麹漬けゆで卵を紹介させてもらったの・・ |gif| afz| yrg| bvg| phl| rea| clh| nsj| gyl| kkp| ovm| sky| fim| rxr| mea| biu| kwp| okt| ace| vka| jdl| vru| ljk| kbo| qib| mbj| tgj| lug| dkj| djh| oyu| oia| pim| aym| hkl| cbp| jfk| ama| iwr| mwo| dmo| gpv| dkd| ljt| vvy| xcm| itu| lal| yyl| shy|