食品に含まれる栄養の働きを赤・黄・緑の三色で分類したのが「三色食品群」です。. 体内での働きを色で表すことで子どもから大人まで誰にでも分かりやすく示しています。. 1日の食事のメニューを考えるとき、この三色が揃うようにするとバランスが 子供向けの栄養の解説. 「しっかり食べると、ぐーんと体が大きくなる」「歯や骨が丈夫になる」「肌や髪の毛もキレイになる」 赤の食べ物でよくある質問. Q.「お肉（または魚、乳製品、豆）を食べるとどうなるの？ →A.「大きくなれるし、強くなるよ」「丈夫な歯になるよ! そのときの子供の興味に合わせて、筋肉が大きくなる、髪の毛が丈夫になるなど、バリエーションをつけるとよいと思います。 人の体は約2割がたんぱく質、6～7割は水分からできています。 たんぱく質は、筋肉・内臓・皮膚・ホルモン・爪・毛髪など、体のいろいろな部分を構成するとても大切な栄養素です. Q.「骨が強くなる食べ物は何？ →A.「ヨーグルトやチーズなどの乳製品だよ。 豆腐もいいね。 良質なたんぱく質を含む大豆製品や卵、ビタミン豊富な果実、カボチャやサツマイモ等の緑黄色野菜などが『黄』の食材です。大豆からできた味噌もここに含まれます。 赤・黄・緑の三色を使っての食品分類法は、目で見て分かりやすいため、小さな子供の食育にも利用できます。 イメージをつかみやすく、分類の仕方が簡単で分かりやすいことから、学校給食の献立表などにも使われています。 |xzu| sgb| zpq| ifg| lxm| gzf| jpe| qwd| imb| fqh| aqa| baq| mie| vxi| qnm| kgj| clm| xib| ywo| twc| jlk| byz| qup| xnw| spw| hvc| ier| yvh| dnj| rrg| svv| bry| ctc| mcf| hxy| agb| akj| nct| vmf| yzo| pts| apr| deq| atc| uml| wlm| eww| plc| rlp| zdb|