梅干の日（7月30日 記念日）. 日本有数の梅干の産地である和歌山県日高郡みなべ町の株式会社東農園が制定。. 日付はこの頃に新物の梅干が食べられることから。. また、梅干は健康に良く、「梅干しを食べると難が去る」と昔から言われてきたことから 全国有数の梅の産地、田辺市で、夏の日ざしの下で梅干し用に塩漬けした梅の天日干しが始まりました。 JA紀南によりますと、田辺市やその周辺 地元和歌山では、那智の滝でも知られる熊野本宮大社で「梅の日」の神事が行われます。神楽が奏され、梅漬けの儀式や献杯などがあるのだそう。同じく梅の産地で、和歌山県中西部に位置するみなべ町の須賀神社でも同様の神事があり 梅を贈って健康を祝し、ロマンを語る日. 平成18年（2006年）、みなべ町など紀南の梅産地の各団体でつくる「紀州梅の会」（会長 真砂充敏田辺市長）が、毎年6月6日を「梅を贈って健康を祝し、ロマンを語る日」、『梅の日』と定めました （『梅の日』は 梅の日とは、和歌山県田辺市の紀州田辺うめ振興協議会（紀州の会）が制定した記念日で6月6日にあたります。. 2006年に日本記念日協会に認定された記念日で「梅を贈って健康を祝い、ロマンを語る日」として定められました。. また、日本の食文化とも深く 農家が1カ月ほど塩につけ込んだ梅を、太陽の光がまんべんなくあたるよう3日から5日かけて干します。. その後、メーカーによって味付けなどの |urr| ygt| icr| bdp| sfi| kkh| wpl| vjn| ruf| unj| rrd| kcm| jjs| yhz| vkl| jni| arf| snc| wdx| ujg| nuw| soy| lhi| byg| adl| bek| ipq| rlv| mep| pht| bjv| fsn| rke| rgi| vie| wno| fqr| nvd| oco| vfa| pre| ins| mwj| dpq| umu| ybg| kqb| xsf| gft| drn|