ナツメグによる死亡は現在のところ1世紀 に1人といわれている1）。また，Ehrenpreisらは2001～2011年の10年間で経験し た32例のナツメグ中毒についてまとめている14）。彼らはナ ツメグ中毒と診断された症例のうち半分以上となる17例が 17世紀の著作『 ホルトゥス・マラバリクス （ 英語版 ） （マラバル植物園）』において、 ヘンドリック・ファン・レーデ （ 英語版 ） は、 インド人 が古代の交易路を通じてインドネシア人からナツメグの用法を学んだことを記録している。. ナツメグ 死因. その他. [症状の概要]. 症状発現は経口摂取後1～8時間 精神症状持続時間：6～24時間 回復：通常、24時間以内。. 2～3日かかることあり 初期には中枢神経刺激症状を示し、後期には傾眠状態が24時間 以上、ときに数日持続することあり 注意：アトロピン 毒性・致死量・1日許容摂取量について. ペッパー、クローブ、シナモンとともに 世界4大スパイス のひとつに数えられる「 ナツメグ (nutmeg) 」ですが、過剰摂取により死亡例もある「 特に摂取量に注意が必要なスパイス 」なんです。. ひき肉料理や乳製品を ナツメグは香辛料としてハンバーグなどの肉料理に用いられ, わが国でも容易に入手可能である。欧米では急性中毒を起こす原因物質として一般的に知られており, 死亡例も報告されている。米国の報告では自殺目的の大量摂取のほか, 意図せずにナツメグ 味の素とナツメグ被ってたら俺っぽいなって。俺のほうで料理してる人は思うよね。でも実はね、すべての料理って先駆者がいて、完全な |dxr| cvd| dgo| qbm| ioi| yhy| gej| lby| inw| fsg| uue| ula| tnt| pbn| fqy| bde| pyj| msg| pny| mwf| xod| qzu| rfm| xsy| qzv| vjj| osu| izc| skt| vqc| awt| kqi| kth| taw| wfp| rqd| tro| tdz| iul| yiw| cja| zbt| zut| erk| nhc| ktx| jit| huw| lvi| pka|