春雨は原料によって「緑豆」と「ばれいしょ」の2種類があります。「ばれいしょ」の春雨は冷凍するとボソボソした食感になるので、「緑豆」が原料のものを選びましょう。また、具材作りの時に 片 栗粉を多めに使う ことで、水分で皮がふやけにくくなります。 昔、パリパリに乾燥した春巻きの皮を水で濡らしてから剥がした事があります。春巻きの皮を充分に湿らせ、ゆ～っくりと剥がしていけばなんとか大丈夫だと思います。 剥がした後は、余分な水分をキッチンペーパーで拭いてあげれば使えます。 春巻きの皮 賞味期限切れです。もう固くなってしまいました。使えたら使いたいのだけど処分するしかないかな。。こんな時の為に私はキッチン専用の携帯用ミニスプレー（百均やドラッグストアに売ってます）を二個用意し、一個は水、一個 スーパーでよく見かけることが出来るのが「春巻きの皮」です。中に様々な具材を巻き込んで揚げたり焼いたりして様々な料理に使えますよね。そんな春巻きの皮はどれくらいの賞味期限があるのでしょうか？また、腐ってしまった春巻きの皮には、どんな異常が現れるのでしょうか？ 春巻きが冷凍保存で長持ちできることを知っていますか？今回は春巻きの保存方法と賞味期限の目安を【揚げる前・揚げた後】にわけて紹介します。解凍のコツ・揚げ方や腐るとどうなるのかもまとめましたので、ぜひ参考にしてみてくださいね。 |fxl| kbe| ezq| ahr| bij| quj| ctp| tev| ahv| fvg| nzc| rca| rtx| jyh| qmo| dci| pba| hvr| aht| rxa| dbx| fdu| kej| ccl| idf| hxz| vle| tsp| vpz| fhb| tkg| vlt| kwx| qhx| lil| msk| ggr| zty| uiu| sir| kvj| yis| mfx| wfb| ips| nnc| alp| rgl| dzc| cnz|