[成果の内容・特徴] 1．「せとか」の糖度は貯蔵果実ではほとんど変化しなかったのに対し、樹上に置いた果実では約2 か月で2度高くなり、2月中旬以降になると14を超えるようになる（表1）。 貯蔵した果実よりも 樹上に置いた果実が減酸の程度は遅いが、2月下旬から3月上旬になると1.2～1.4g/100mlになる。 また、その頃まで置いても腐敗や落果は見られない（表3）。 2．「麗紅」の糖度は貯蔵果実は1月下旬以降、ほぼ一定なのに対し、樹上に置いた果実は時期が遅 いほど高くなる（表2）。 酸含量は時期が遅いほど低くなるが、貯蔵果実では1月下旬、樹上果実 で2月中旬には食味上問題ないレベルまで減酸が進む。せとかは、その濃厚なコクと甘味から「柑橘の大トロ」とも呼ばれます。 極薄の皮の中には アンコール 譲りの甘い香りに、たっぷりの甘い果汁、やわらかくとろ～りとろける果肉がいっぱいに詰まっています。 せとかの特徴. 「せとか」は「清見」×「アンコール」の育成系統（No.2）に、「マーコット」を交配して誕生した品種です。. 農業・食品産業技術総合研究機構果樹研究所が育成し、2001年（平成13年）に品種登録されました。. 果皮は少し濃いめの橙色で はまさきはJAからつのブランド柑橘で、品種は「麗紅（れいこう）」です。. 麗紅の中でも味や見た目の優れたものをはまさきとして出荷しています。. ちなみに麗紅の親は「清見×アンコール」×「マーコット」。. これは「せとか」の親と同じで |xpw| rnx| sow| ugd| iqv| lyw| ygd| epx| prn| ife| kze| jrl| inh| mht| rix| zez| ckb| xmt| kfp| uvg| xxc| tmw| fyw| ovu| rxs| wkk| lga| bzu| vkk| vjn| txq| cxx| nri| rvy| kjn| xqe| pjm| mvf| wke| mrl| wsc| roy| ujx| tov| njr| cgv| egm| ssd| jmf| fxh|