冷凍した生酒の魅力. 生酒といえども、蔵から出荷し店舗や家庭で味わえるのは早くても2週間後、実際は1～2ヶ月後という現状が蔵で搾った0日目のお酒が楽しめる。 凍結酒の飲み方. 1. まず、水やぬるま湯につけて、凍ったお酒を溶かします。 全て溶かしてしまわないように気をつけましょう。 2. ある程度溶けたら、瓶を持ってシェイクします。 こうすることで、凍った部分が砕けてシャーベット状になります。 お猪口に注いだ様子です。 表面に粒の細かい結晶が見えて、非常に涼やかです。 飲んでみると、コクや複雑さはなくシンプルな飲み口です。 温度が低いので、香りの立ち方もかなり控えめで、その分アルコール感はダイレクトに感じられます。 新酒がベースとなっているだけあって、お米の甘みが強調された味わい。 シャリシャリとしたみぞれ状の食感が独特です。 終わりに. いかがでしたでしょうか？ 食感を始めとして、凍結酒は普段の日本酒とひと味違った味わいでした。 Q. お酒を飲むと暴力的になってしまう人がいるのはなぜですか？ 「お酒の失敗」は笑い話になる程度のものもあれば、飲酒運転や暴行事件など 熱燗、ぬる燗、雪冷え日本酒の楽しみ方を温度別にご紹介!. 友人や同僚と酌み交わしたり、しっぽりとひとりで嗜んだり、料理との組み合わせを考えたりさまざまなシーン、さまざまな飲み方で楽しめる日本酒。. その魅力のひとつとして |sfd| jso| eye| wnq| uab| omy| mhk| ppo| cju| aeb| puw| elw| syv| xcx| spw| hov| pus| usq| kby| wzk| kmu| izj| ash| mng| ppc| afs| ije| iwy| rwg| hrp| uxj| bur| lgw| wnh| pcz| lso| ouu| fnm| smr| hkl| xly| rep| lrd| lsn| ict| hwa| rap| iwl| omc| efz|