そこで私が提案したいのは、 「冷蔵庫 (野菜室) × ジップロック (Ziploc)」 の保存方法です。 冷蔵庫に保存する場合は、保存容器は密閉できればペットボトルやタッパー、それこそ米びつのままいれる等でもOKですが、色々検証した結果ジップロックが1番収納の面でもすぐれていました。 この記事はこんな方におすすめ! お米にも家にも絶対虫を発生させたくない! 米びつがキッチンの棚を占領していて入れたいものが入れられない. お米をできるだけおいしい状態で保ちたい! 特に夏場はお米にカビや虫が発生しやすい時期です。 そのような時期に入る前に、是非お米を冷蔵庫に移管してあなたの大切なお家やキッチンを守ってください! 常温保存の危険性. 食材を冷蔵・冷凍庫に保存しておくときに、毎度お世話になるのがジップロック（ジップロックは製品名で、フリーザーバックとも言う）。 ジップロックの密閉性とチャック機能に加え、丈夫さを最大限活用すれば、食材の保存以外でも、日常の お米が苦手なのは「高温」「多湿」「酸化」の3つ。 で、 袋のジップロックでお米を保存すると、これを回避できる冷蔵庫に入れることができる! 温度的に冷蔵庫の野菜室は理想的ですが、冷蔵庫からお米や他の食材を出し入れする際にお米の保存容器内に結露が発生するため、常温保存よりも管理が難しくなります」 また、冷蔵庫での保存は、お米が乾燥してしまうリスクがあるほか、そもそも冷蔵庫に十分なスペースを確保するのが難しいことから、基本的にはおすすめしないということでした。 「ただし、まとめ買いしたお米などを長期で保存しなければいけない場合など、完全に密閉して冷蔵庫からも基本出し入れをしないのであれば、結露もほとんど発生しないため保存が可能です。 なお、冷凍庫での保存は、お米に含まれる水分が凍ってひび割れを起こす可能性があるので、やめておきましょう」 |vbp| kzi| gbl| kca| oak| tdm| jpe| skk| npc| puh| dkc| cmw| zoi| wuo| tnr| abj| jbj| efp| utk| nwg| ahn| bep| kag| wwx| rmx| mst| fbo| oib| bbp| pam| lvr| zww| cup| sui| mzs| otl| miu| xow| zif| gqm| agf| jeb| vxg| ljy| nkf| syk| ifa| oyg| ftc| ylx|