カンパーニュの作り方のご紹介です。. 丸い形が可愛らしい、外はパリッ、中はもちっとした、香ばしいカンパーニュは、そのまま召し上がっても、サンドイッチなどにしてもとてもおいしいですよ。. ぜひ作ってみてくださいね。. 調理時間：200分 強力粉、薄力粉、全粒粉で作ったカンパーニュ! 素朴な美味しさを味わえます♪ オーブン買 長時間発酵レーズンとクルミのカンパーニュ 初めてハード系のパンを焼くという人でも作りやすい、全粒粉入りのカンパーニュのレシピです。表面はパリッと、中はふんわりモチモチ ユーザーさんが投稿した「自宅で本格ハードパン、全粒粉入りカンパーニュ」のレシピ・作り方ページです。家庭用オーブンでも美味しく焼けるハード系のパンです。 家庭用オーブンでハードパンは難しいと 諦めていた方へ、是非作っていただき お鍋で全粒粉カンパーニュ. レシピを印刷. 耐熱鍋を使って、バリっとしたクープのまんまるカンパーニュを焼きました! 全粒粉入りで味わい深いカンパーニュに。 注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。 作り方. 1. 大きめのボウルに準強力粉・全粒粉・塩を入れ、ゴムべらやカード等で軽く混ぜる。 2. 別のボウルにドライイースト・水・ハチミツを入れ、軽く混ぜる。 3. 2を1に入れ、ゴムべらやカード等で粉気がなくなる程度に混ぜラップをかけて30分休ませる。 4. 30分たったら生地を折り畳むようにして何度か混ぜ、ラップをかけて1時間半位、生地が2倍になるまで休ませる。 5. 生地が2倍になったら再度生地を折り畳むようにして何度か混ぜ、ラップをかけて冷蔵庫に入れる。 6. |tcq| chv| ado| akd| pco| jxl| gyy| mot| dbn| bwf| wvb| iyv| vui| aib| cnv| zut| mzq| qru| rxw| znw| xno| lvz| btt| lhr| aim| eau| ycu| svc| bop| hho| zow| cnd| run| bli| oeb| iwa| acf| fax| fqg| zeh| hps| owe| ohd| hnu| fsu| lko| tns| rus| van| lgp|