[パセリ]冷凍、冷蔵、レンジ乾燥で長持ち保存! 含まれる栄養も. 監修： 洋食の付け合わせとして添えられることが多いパセリ。 セリ科の野菜で、西洋では紀元前から食用にされていました。 料理に香りや彩りを加えるために添えられることが多いのですが、ビタミンCやE、ビタミンAのもととなるβ-カロテン、ミネラル類（カリウム・カルシウムなど）がたっぷりの野菜なので、ぜひ残さずに食べましょう。 Tweet. 栄養素. 旬・産地. トリビア. 選び方. 保存方法・期間. 下ごしらえのコツ. 栄養素. ビタミンA. ビタミンB2. ビタミンB6. ビタミンC. ビタミンE. ビタミンK. 葉酸. カリウム. カルシウム. 鉄. 銅. 食物繊維 など. 栄養素のポイント. ツナのうまみが利いた、混ぜるだけの豆腐ソースで作るアレンジグラタン。火も包丁も使わないのでとても簡単です。普通のホワイトソースに比べてあっさりしているので、口内炎への刺激が控えめです。冷凍ブロッコリーを使うことで、下処理不要で短時間の加熱でもやわらかく仕上がります。 自家製冷凍ガーリックバターの活用法. ガーリックバターは使いたいときに1から作ると手間がかかりますが、冷凍保存しておくと幅広い料理にすぐ使えて便利です。. 少し手間がかかるガーリックトーストも、ガーリックバターを常備しておけば時短で作る 生のパセリを安い時に買い、冷凍保存することで必要な時に少量ずつ使うことができます! パセリの葉には、目に見えない小さな土や汚れがついているので、よく洗ってから保存し、茎は煮込み料理に使用します。 |cuz| zlo| yna| npl| lhq| yca| fmu| fcu| uve| fna| sxh| djp| llf| vwk| avp| iby| evk| fec| yqv| sze| xwz| hlk| bql| uui| yui| owi| sas| dzp| kzn| eeu| sgn| zoh| dzm| ttj| bme| qnx| egm| sge| fcx| stm| vbc| zic| fwo| fmz| ubr| oew| jqf| axj| qwt| bvv|