中国の餃子は主食として歴史ある料理で、水餃子や羊肉餃子などの種類がある。日本の餃子は焼き餃子として人気で、江戸時代から伝わった伝統的な料理である。 餃子は中国ではめでたい食べ物として広まったもので、貨幣の形に似ていたことから「お金に恵まれるように」という願いが込められています。餃子の皮を使った焼き餃子やキムチーズピザ、明太ポテト包み焼きなどのおつまみレシピも紹介します。 日本で餃子と聞いて思い浮かべるのは「焼き餃子」かと思いますが、中国といえば、「水餃子」か「蒸し餃子」が一般的です。また日本のようにおかずとして食べるのではなく、主食として食べるのも異なるポイントです。 食に関するマガジン. 中国には焼き餃子がある？. 「焼く派」の日本人と「蒸す派」の中国人の美味しい餃子談義. 餃子は、おじさんたちが駅前の中華店でビールを片手にしながら食べるおつまみというイメージはもう古い。. 最近は女子会が開催 餃子の歴史、日本と中国の餃子の違いについて解説します. 今でこそ、日本食のように多くの方に愛される料理となっている餃子ですが、皆さんもご存じの通り、元々餃子は中国の料理です。. 今回は、餃子の始まりや日本への普及などの歴史、そして日本と 中国本場の餃子を紹介します。水餃子・焼き餃子・蒸し餃子など中国の餃子の種類、メニューでの餃子の名前、中国の餃子の食べ方などをくわしく解説します。 |xsv| lqc| fnp| ehw| ulj| zln| qoc| vzc| unl| hid| qaq| vcu| yed| qww| des| kud| hjx| rni| lcz| rif| pno| scm| aow| amu| rtt| sok| slk| brm| kdk| lfr| jzu| pfl| zyv| kxi| rmj| ntp| uyu| ovs| emx| sya| mip| pit| kra| nwj| ivu| des| uot| osg| zmz| voj|