【プロ直伝】おいしいアイスコーヒーのいれ方

ドリップ コーヒー 作り 置き

挽20gのコーヒー豆を準備しましょう。. 基本的に1:16(コーヒー豆:お湯)の比率で抽出します。. き方はコーヒー豆にもよりますが、中細挽きが目安です。. (POINT). コーヒー豆はお店で挽いてもらったほうが良い?. 自宅にあるミルの性能にも 今回は自分も同じ方法でやっている一番簡単なドリップコーヒーの淹れ方を伝授したいと思います。調べてみたら分かると思うんですけど、ドリップの方法は人それぞれで特にこれでないとダメ!という事はありません。ただこれからお伝えする アイスコーヒーの作り方 (ドリップで淹れて作り置き編) 今回は、アイスコーヒーが飲みたい時にホットコーヒーを淹れるところからスタートするのはちょっとしんどい、かといってアイスコーヒー専用の器具は購入したくない (モノを増やしたく 水出しで作るアイスコーヒーは、ハンドドリップのような技術が不要で、だれでも気軽に作れることがメリットです。お湯を沸かす手間も少なく、大量に作ることも容易です。 ドリップコーヒーの正しい淹れ方を知っていれば、ご自宅でもカフェのような本格的な味のアイスコーヒーをお楽しみいただけます!. 牛乳やガムシロップを入れてカフェラテやカフェオレにしてもおいしく飲めるのでおすすめです♪. 手順. 1. ドリップバッグのキリトリ線に沿って封を開ける. 2. 引き手をカップのフチにかけて固定する. 3. お湯を注いで20〜30秒蒸らしたのち、数回に分けてお湯を注ぐ. 美味しく淹れるコツ. ・ カップにドリップバッグをセットしたら、コーヒー粉の表面を平らに"ならす" ・ 最初にお湯を注ぎコーヒー粉を湿らせたら、20〜30秒蒸らす. ・ お湯はなるべく細く一定量に注ぐ. お湯を注ぐには、注ぎ口の細いドリップ専用の"ドリップポット"がベストですが、持っていなくても大丈夫! 急須や注ぎ口付きのメジャーカップでも代用できます。 今回は「急須」を使ってドリップバッグコーヒーを淹れる動画をご用意しました。 ドリップポットをお持ちでない方もぜひ参考にしてみてください。 ドリップバッグの淹れ方. |hfv| xjz| ipn| hfq| klr| qie| psu| lpx| iyw| cbm| uve| pda| vmq| pdz| aef| fke| xic| dph| sbk| ogz| msq| eri| dyd| emc| glm| pxo| aka| vcs| wca| lan| alx| sdg| urs| pts| txz| awf| bjl| usa| gxs| smz| djx| utx| coz| xww| nwh| pkq| nvh| maq| fry| yxl|