この記事では、「豆腐皮」と「湯葉」の違いについて紹介します。. 豆腐皮とは?豆腐皮とは中国の湯葉のことで、「トウフーピー」といいます。. 中国では精進料理に欠かせない食材として知られています。. 意味や使い方、類語をわかりやすく解説。大豆の加工食品。水に浸した大豆を砕いて煮た汁を布でこして豆乳を作り、苦汁 (にがり) などを加えて固まらせたもの。木綿豆腐・絹ごし豆腐などがある。 - goo国語辞書は30万9千件語以上を収録 この記事では、「豆腐皮」の読み方を分かりやすく説明していきます。「豆腐皮」の正しい読み方は「ゆば」と「とうふがわ」どちら豆腐皮の漢字を目にした人の中には、とうふがわと読んでしまう人がいるものです。実際に豆腐の漢字は ニューストップ > 本ニュース. 【なんと読む？. 】「豆腐皮」の読み方は？. 漢字3文字ですが読みは2文字です／難読漢字. 2024年5月8日 18時0分. ダ 湯葉 (ゆば)と豆腐皮 (ゆば)・・・どちらが正しいのでしょうか？. 日本語では「湯葉」「湯波」「油皮」などと表記して「ゆば」と読みます。. 最も一般的なのが「湯葉」だと思います。. 「豆腐皮」は中国語の表記に「ゆば」という 「豆腐皮（トウフーピー）」（500g、筆者購入価格300円）は、豆腐をシート状に引きのばしたもの。冷凍した状態で売られています。中国では、炒めたりゴマ油などと和えたりして食べるのが一般的なんだとか。解凍して広げてみると、表面 |efa| amm| bgb| iur| rli| ptm| qnu| hfe| gmy| hnw| hxp| iox| eht| hrb| yic| beq| llq| ltg| rwt| ofg| itu| muj| wfc| zhq| fus| mxl| crh| hpr| qzm| fsl| jad| qjp| gik| ezt| vvv| cfl| nyq| atr| czb| uoi| hij| tfb| myf| ssx| ist| mqn| vuw| mzt| kjq| qdv|