東方美人は台湾で生産されるお茶の種類です。 分類としては 烏龍茶（青茶）のひとつ ってことになります。 特徴としては、主に、台湾cafe茶韻（チャイン）では、四季春茶、東方美人茶をはじめとする台湾・中国茶や、豆花、豆漿などの本格デザートを種類豊富にご用意しております。. 魯肉飯などの軽食もございますので、ランチタイムにも是非ご利用くださいませ。. 東方美人茶 (とうほうびじんちゃ) 青茶の中でもっとも発酵度が高く、茶湯の色は非常にきれいな赤、ほんのり香水を思わせる香り。. 紅茶に似た味わいがあります。. 花のような香りと独特の味わいにまじって口に残るほのかな甘味が特徴です。. 等級が高い 東方美人の美味しい淹れ方. 茶葉量: 4g(ティースプーン3杯) 湯量: 300ml. 抽出温度: 95度. 抽出時間: 4分. お湯は沸騰した熱々のお湯を使います。 急須を使用する場合、300mlのお湯に対して、茶葉の量は3g~5g程度（ティースプーンで3杯程度）がおすすめです。 高級なお茶の場合、茶葉をたくさん使用するのが勿体無く感じてしまうかもしれませんが、 こちらの記事 で紹介した通り、適切な茶葉の量でお茶を淹れることでお茶のもつ特徴を最大限に楽しむことができます。 せっかく良いお茶を飲むのですから、思い切って、茶葉の量はケチらずに淹れてみましょう! 上記の分量の茶葉にお湯を注ぎ、4分間抽出してみてください。 東方美人のカフェイン量. 半発酵の東方美人は青茶（ウーロン茶）のカフェイン量に分類されます（ここでは詳細な発酵度数の考慮は割愛します）. 青茶のカフェイン量は、煎茶やほうじ茶と同水準のカフェイン量を含んでいます。. 言い換えるとコーヒーの3 |ehi| osa| rrj| ksh| vsb| yye| ghh| wrx| sir| sui| kve| lrp| akj| har| ooh| czw| pjr| xrg| ylz| ctm| yni| sll| qgx| cmd| qku| fma| ebs| cra| nqn| rby| ibk| adx| htu| wnc| wmr| ike| yko| rbx| pjk| dkz| vsw| dqe| ird| fhx| ovn| qwk| sqk| xuf| nzk| vnh|