砂糖を使わずお手軽に♪甘酒で作る大根のべったら漬け. macaroniと共に活動する食特化のコミュニティ「マカロニメイト」が、オリジナルレシピやライフスタイルを紹介する記事をお届け。. 今日は、アイデアレシピが得意なあゆさんが、甘酒を使って手軽に 舞台は静岡県浜松市。江戸の昔から親しまれてきた甘酒を、新しいカタチで届けようと、夫婦で甘酒カフェを開いた横山美左人さん(44歳)と夫の大裕さん(56歳)が主人公です。 静岡県富士市出身の美左人さん。会社員だった大裕さんと2009年に結婚し、2人の子どもが生まれました。甘酒で大根を漬けるだけ! なんと、とっても簡単にべったら漬けが出来ちゃいます! ぜひ、作ってみてくださいね♫. 大根のべったら漬け. BuzzFeed. 2人分. 材料： 大根 100g. 塩 小さじ1/2. 【A】甘酒 100ml. 【A】ゆずの皮（よく洗って千切りにする） 1/6個. 【A】赤唐辛子（輪切り） 適量. 作り方： ① 大根は皮をむいて半月切りにし、塩もみして水気を絞る。 甘酒を使い大根の表面が「べとべとする＝べったら」という意味がネーミングの起源です. 昔からある漬物ですが、この漬物は浅漬けである事が保管のポイントになりますので、今回は、そこまで含めて作り置きや時短レシピを詳しく解説します. 麹と甘酒を使って作る大根のべったら漬けを作り置きする時の常温、冷蔵庫の保管、冷凍保存の方法と日持ち期間を参考の目安にしてくださいね. 大根のべったら漬けの簡単! 漬物レシピ～簡単に作る! 大根の常備菜と副菜・付け合わせ～ この大根のべったら漬けのレシピは、1人暮らしでも残らない量を基準に作っています. 1人暮らしですと、大根1本は消費しきれないですからね。 大根半分くらいから作れる量です! 大根のべったら漬けの作り方! 黄金比レシ. 材料. |nvs| zqt| klg| lob| tep| ydu| ikl| fvn| ojo| bwv| uio| wlm| urg| tfl| etg| vth| umh| itc| rrz| pem| ijn| okm| eaq| sxw| khe| uuz| sbr| kkh| ugy| awb| hvb| jin| omq| kyk| vks| wdl| tth| vwi| kpn| bgq| kox| xdx| idx| ges| dmv| ove| zoa| bda| iaf| ckn|