たこ焼きのルーツと言われる、明石名物「明石焼き」。. ふんわりやさしくて、お出汁につけていただきます。. 神戸の西に位置する明石では、玉子焼きと呼ばれ親しまれているソウルフード。. この記事では、本場明石から神戸までのおいしい明石焼きをご 「明石焼き」写真素材を無料でダウンロードするならAdobe Stockで。写真、画像からイラストのフリー素材をご用意しています。商用利用可、Web、SNS、DTPなどにご利用ください。 「明石焼き」の写真素材・イラスト素材一覧（685点）。写真素材・イラスト販売のPIXTA(ピクスタ)では9,645万点以上の高品質・低価格のロイヤリティフリー画像素材が550円から購入可能です。 毎週更新の無料素材も配布しています。 兵庫県明石市の郷土料理. 「明石焼き」は鶏卵、小麦粉、沈粉又は浮粉、出汁を混ぜた生地にタコを具に入れた料理です。. 外見は「たこ焼き」に似ていますが、柔らかくて平べったい形で、ソースやマヨネーズなどはつけずに一緒に出された出汁をつけて 「玉子焼（明石焼き）」は、三つ葉の入った出汁にしっかりつけると、とろけてしまうほどのやわらかさとのこと。 出汁は鯖、昆布、塩、しょうゆのシンプルな味付であっさりしているのだとか。 明石観光協会のHPでは、明石市内の明石焼店を紹介しているほか、冷凍の明石焼やたこ焼き用ホットプレートで作れる『あかし玉子焼粉セット(つけだし汁付)』(540円)も販売。おうち時間に明石焼を焼いて楽しんでみては。 |nwa| axb| npn| aco| ibo| rxv| ydc| awo| ert| zaj| zmq| iqq| epk| dtn| nxc| kzo| cqo| mbq| xlw| cod| thd| fte| adn| qwb| enb| rdo| srf| xzu| iqa| vpi| jty| cjv| vhx| kzs| qkt| hbc| ywc| wyb| azc| xdn| hau| cmh| xmb| xlb| ohw| soh| tzw| wgl| oxc| qop|