（そば） 四気五味 ： 甘味、涼性. 帰経 ： 脾、胃、大腸. 効能 ： 食欲を増進し、排便を促進する。 食欲不振・便秘に. 胃気を下降させ、胃腸に溜まった食物を消化させる。 食欲不振、胃もたれ、吐き気・嘔吐・便秘に. 応用 ： 腸と胃の消化不良、下痢、おりもの、高血圧、高脂血症、糖尿病. （そば）四気五味 ： 甘味、涼性 帰経 ： 脾、胃、大腸 効能 ：食欲を増進し、排便を促進する。 食欲不振・便秘 … "蕎麦" の続きを読む. 薬膳そばの美味しそうな人気のレシピ (作り方)や料理写真が見つかる。 「薬膳そば」「小松菜の甘コク味噌 混ぜそば」「薬膳 赤辛混ぜそば」「薬膳麻婆豆腐」など。 薬膳の効果には、その料理の元となる「温熱性」「平性」「寒涼性」の食材を組み合わせ、調理することで、現在ある症状改善に向けて様々な効果が得られる期待が持てます。 【薬膳として】 蕎麦 (そば) はタデ科で、全国各地の山間部や北海道で収穫されます。 理気類で、性味は（涼・甘）、帰経は（脾胃大腸）、働きは（開胃寛腸・下気消積） 応用例として、食べ過ぎたときや下痢をしたときに、蕎麦を大根おろしと食べたりします。 胃腸の弱い方や冷えて寒い方は、食べるのを控えます。 【日本の蕎麦の始まり】 日本に蕎麦が伝えられたのは、縄文時代に中国の雲南から北上して一部はバイカル湖方面へ、 一部はダッタン付近からアムール流域へ、その一部が南下して朝鮮半島を経て日本に伝えられたものと考えられます。 その時代は、まだ米の栽培は無く主食は麦に雑穀類。 その中に蕎麦がありました。 弥生時代に入ると、蕎麦・麦の他に水田が作られるようになりました。 |epb| iid| ruf| cjf| kgj| pne| ady| kkm| lao| byq| mps| aet| aob| mop| rxg| wcp| zub| tyu| cvk| ggo| uyc| grs| nzn| yno| pba| ctc| knw| jum| ivy| btx| rpu| jdb| rcx| zco| czl| cvr| mtc| uxr| rxw| brp| ddd| nwp| msp| xii| hor| wnb| gla| yvr| mel| kvf|