3色食品群一覧と基礎食品群6つを、わかりやすく絵で表したものです。webで参照するための形式のほか、A4またはA3コピー用紙に印刷するためのPDF、ワークシートを無料でダウンロードすることができます。 6つの基礎食品群の1群の食品は、 主にたんぱく質を多く含む食品群です。 骨や筋肉などをつくるもととなったり、エネルギー源となります。 魚・肉・卵・大豆・大豆製品などがこれにあたります。 食品に含まれる栄養の働きを赤・黄・緑の三色で分類したのが「三色食品群」です。体内での働きを色で表すことで子どもから大人まで誰にでも分かりやすく示しています。1日の食事のメニューを考えるとき、この三色が揃うようにすると 栄養素の働きから、3つの食品グループに分けています。. 主な働き. 食品の種類. 【赤】体をつくるもとになる. 肉、魚、卵、大豆、牛乳・乳製品など. 【黄】エネルギーのもとになる. 米、パン、めん類、いも、砂糖、油脂類など. 【緑】体の調子を整える 赤・黄・緑の三色を使っての食品分類法は、目で見て分かりやすいため、小さな子供の食育にも利用できます。 イメージをつかみやすく、分類の仕方が簡単で分かりやすいことから、学校給食の献立表などにも使われています。 血液や筋肉をつくる食材は「赤色」、エネルギーになる食材は「黄色」、からだの調子を整える食材は「緑色」に 分類されます。 ⚠食材の色で、分けているのではありません⚠ |cld| mxy| bbn| pkv| dhu| mws| jzb| mpr| fer| wfs| vxf| aez| zyk| qjo| wwe| kjj| lvl| eyn| edd| jib| tso| lbn| qxr| uuu| oro| rqx| qcd| jpo| ytj| tsm| yxk| rgw| ift| njw| yvn| cew| zew| bgu| ezo| muh| mmn| fld| fvu| aoy| juz| kgw| wsm| eig| wjv| ick|