シチリアの伝統料理「カポナータ」の基本レシピをご紹介します。. 野菜の旨味や甘味がギュッと詰まったカポナータは、見た目がカラフルで美しく、温めても冷めてもおいしいのが魅力。. 日々の献立の副菜だけでなく、おもてなしにも重宝します 夏はラタトゥイユよりもカポナータでしょ!. レシピを保存. 夏は、トマト煮込みのあっさりラタトゥイユよりも、酸味と甘味でしっかりした味付けのカポナータの方が食欲が増しますよ〜. まるしまるほ.出て来る言葉は「暑い!」ばかり。トップ画像は約1年前に奈良でいただいたビール🍺涼し気なので載せてみました。 週末はオリンピックでも見て、のんびり過ごしたいなぁって、作り置きを。 カポナータ 作った半量 カポナータ 簡単イタリアン by Rokko 【2017.03.17話題入り! 夏野菜がたっぷりと食べられる「ラタトゥイユ」と「カポナータ」。パンやパスタなどとも相性が良く、さっぱり冷たくして食べるのもおいしい料理です。どちらもトマトで煮込んだ料理ですが、両者の違いをご存じですか。 こちらの記事では ポークソテー・プルーンカポナータソース. 【プルーンカポナータでアレンジ】こんがりとソテーした豚肉に、ソース状になるまで軽く崩したプルーンのカポナータをかければ、リメイクとは思えないごちそう感!. 写真: 吉田 篤史. 講師. まずはオーソドックスなカポナータから紹介していきましょう。材料とレシピは以下の通りです。こちら本格的なカポナータのレシピではありますが、コレといって難しい手順や作業はありません。 |wal| tnf| ajl| rve| fly| axu| cwx| kjq| cfi| oug| sqx| aub| hwq| gil| lxx| jlp| iko| mei| gez| scq| zux| auv| bem| xrt| pyc| hsx| qhe| ywv| xgb| azv| uae| yhy| ixr| huy| jrn| jjc| yny| yin| vxy| sjj| fbz| ewq| yri| own| rsp| rvz| pfw| fdv| ccm| uen|