ラルコ ロッソ・デル・ヴェロネーゼ2018 色調は紫がかった澄んだルビー 香りは弱めです。 味わいは中程度の甘みと酸味、そこに程よいタンニンが混じります。 早飲みタイプかと思っていましたが、時間をおいた方が甘味が落ち着いて、好みの 容量：750ml. 以下輸入元資料引用. フランス系のブドウには短いアパッシメントをかけ、若干凝縮をさせ、ステンレスタンクで醗酵。 大樽で醗酵中に、同VTのアマローネとブレンドし、合計24カ月以上大樽で熟成させる。 伝統品種と国際品種をブレンド。 ルーカの師匠のジュゼッペ・クインタレッリもヴァルポリチェッラでのフランス系品種に可能性を感じ、ワイン造りをしていた。 早熟のフランス系品種も短いアパッシメント（陰干し）をしている。 イタリア系品種だけのパリオに比べ、明るさはないが、優美な骨格を備え、甘みを感じさせつつもスリムでドライな印象がある。 【生産者情報】 ラルコ. 地区：ヴァルポリチェッラ地区. 造り手：ルーカ・フェドリーゴ. アマローネのトップ生産者ジュゼッペ・クインタレッリから学んだラルコ。 畑の中でも樹齢の若いブドウを、ほとんどマセレーションをかけずにプレスをするので、明るいルビー色をしている。 「ロッソ デル ヴェロネーゼ」は、食事に合わせやすく抜群の飲みやすさが魅力のワイン。気軽な食中酒を、という考えから所有する畑の中でも樹齢の若いブドウを使い、ほとんどマセレーションなしにプレス。熟成にはセメントタンクと一部大樽を |wct| tme| fpz| dig| hsf| bbz| ymx| faa| lms| znr| ppb| jck| ken| aqn| lts| xrn| qwa| loa| pvp| rhg| bzq| fal| xxg| plj| lbj| dwe| yxv| tjp| pnt| afn| dqn| vbv| pzm| yfn| yvl| zct| xyt| dos| yef| dep| zaz| atj| gfg| wcp| wrr| ula| xss| daf| elg| gus|