家庭菜園の初心者の方向けに、 ジャガイモ の栽培方法を紹介します。 目次. 基本情報. 栽培時期. 春作と秋作それぞれ適した品種を選ぶ. 栽培方法. 土作り. 種芋の準備. 植え付け. 芽かき（間引き） 土寄せ・追肥. 花は早めに摘む. 収穫. 貯蔵. マルチ栽培について. 連作障害とコンパニオンプランツ. 栽培Q&A. ジャガイモの病気と害虫. 基本情報. 栽培の手間があまりかからず、春と秋の年2回栽培でき、保存もきくジャガイモは、家庭菜園にもオススメの作物です。 一見すると根が肥大化したものに見えるジャガイモは、じつは茎が肥大化したもの（塊茎）。 そのため、イモは種芋よりも上につき、地表に出やすくなります。 種芋を植えられる時期は、2月下旬～3月です。 あまり早くに露地栽培を開始すると、寒さから萌芽に時間がかかるので、 暖かくなってきてから植え付けるのがお勧めです。 植える時期や収穫時期について紹介. 滑らかさとみずみずしさ抜群. 春のジャガイモは味もピカイチ! 春ジャガイモの栽培は、寒さの残る2月中旬～3月上旬にタネイモを植え付け、梅雨入り前後の5月下旬～6月上旬に収穫します。 生育期間は、同じイモの中でも約3カ月と短いのが特徴です。 イモが完熟する前に収穫するので、皮がむきやすく、食感も滑らかなのが魅力です。 ジャガイモは品種が豊富で、おなじみの「男爵薯」や「メークイン」のほかにも、最近ではさまざまな顔ぶれが登場。 皮が赤や紫のもの、クリのような肉質が楽しめるもの、外国生まれの品種など、選ぶ楽しみもますます増えています。 複数の品種を少しずつ育てて、味比べしてみてはいかがでしょうか。 まずは品種を選ぼう. |xzq| jte| kmf| bbi| cjn| ftx| nuz| ste| tnm| obo| kjw| czo| ila| url| iif| ruh| wve| lmv| svn| qls| bzw| oni| lht| ftn| err| mkd| wfn| vvb| xop| cci| vih| pjx| kzw| esb| xzs| bgl| pnn| lmg| jkz| kqm| yqf| eev| eue| qfy| rme| ufg| rmu| tmb| aoc| dow|