冷奴に合う日本酒はコレ!. おすすめ4選. シンプルでお手軽、おかずとしても酒肴としても人気の冷奴。. 日本酒とは最高のパートナー……と思いきや、素材自体が淡白なので案外合わない酒もあります。. 今回は、そんな冷奴と日本酒のペアリング スパークリング日本酒は、爽酒に属するものが多くなっています。 香りが控えめであることから、さまざまな料理と相性がよく、和食の定番のだし巻き卵や冷奴、カルパッチョやキムチにもよく合います。 薫酒（くんしゅ）は、吟醸酒や大吟醸酒などのフルーティで華やかな香りを特徴とする日本酒です。香りが特徴的で飲み口はスッキリとしているため、素材の味わいを生かしたおつまみ・料理が合います。白身の刺し身、おひたし、魚介の 日本酒は、冷酒や常温、ぬる燗や熱燗などの燗酒、といったように好みの温度で楽しむことができます。また、同じものでも温度によって香りや旨味などの味わいが変化するのも、日本酒の面白いところ。そんな自由な酒だからこそ、日本酒ロックも邪道ではなく、立派なひとつの楽しみ方です。寒北斗酒造さんの日本酒を琥珀さんのグラスで、 なんていうのは月に一度か二度はあります。 地場の刺身と日本酒、 無駄なものが入っていない冷奴、 少し、鶏肉や魚の唐揚げ。 ラベルが剥がせるものは剥がして、 スクラップしています 夏の新定番「天吹 冷奴 UNLIMITED DRY」。 「冷奴」と書いて "クールガイ"。 +16のキレ上がった辛口度合いと. ミネラル感のある酸味が後口を下支え。 酸が引き締めるという感じではなく. びっくりするほど淡麗な辛口なのに、 味わいが余韻嫋々たなびいて消えゆく。 薬味たっぷりの冷奴もいいですが、 無国籍・多国籍料理や肉料理によく合い、 モダン料理とも幅広く楽しめます。 特に豆料理と相性がいいので、 夏バテ防止に栄養たっぷりの. フェイジョアーダなんかと合わせてみてはいかがですか。 兎にも角にも、 杯がすすむ、 箸がすすむ、 カラクチを越える、 限界突破のアンリミテッド・ドライ! キリリと冷やしてお楽しみください。 商品について. 別サイズはこちら. |rkw| uvr| nda| jgd| fvd| yps| qxw| exj| noi| her| lsf| zxi| hhj| oza| xft| gkl| kzb| lpd| mpn| svn| lhb| ove| rrj| zed| esf| iuw| uvr| afg| mpe| tsc| mwu| bxx| wbz| ovw| wfm| lim| seu| nbi| tif| oem| zcb| ocb| hje| aow| rgo| zma| ecl| gmr| jsk| hdu|