今回は、そんな北海道の思い出も詰め込んだ、今が旬のとうもろこしの冷製スープとご飯です。 とうもろこしの冷製ポタージュ とうもろこしの甘さを最大限に生かしたスープ。 冷たくして暑い日にどうぞ。 材料（2人前） ・とうもろこし…2本 簡単即席豆乳ポタージュスープです。耐熱容器で即できる簡単手抜きレシピです。 スープとポタージュの違いとは？. スープとポタージュの違いをご存知でしょうか？. 大人も子供も大好き、お馴染みのコーンポタージュはコーンスープとメニューに書いてあっても、使い方がなんとなく曖昧で、むしろ同じものとして扱われている かぶや里芋のやさしい甘みにほっと安らぐ、白いポタージュです。スープの素は使わず、野菜のだしを楽しみます。ごぼうの香りがアクセント。 ポタージュはフランス語でブイヨンスープ全般を指し、とろとろの野菜スープです。スープやシチューとの違いや、じゃがいもやかぼちゃなどのポタージュのレシピをDELISH KITCHENでチェックしましょう。 キレイに具を切りそろえたスープは『ポタージュ・タイエ』という。 前述の『スープ』の中でも、食材をキレイに切り揃えた場合、『ポタージュ・タイエ』と言います。 キュルティヴァチュール（トマトのないミネストローネのようなスープ にんじんやかぼちゃのうまみたっぷり!. ポタージュのレシピをご紹介します。. 洋風や和風、冷製はもちろん、スイーツのように甘いポタージュのレシピまでまとめてみました。. ミキサーがなくてもできるものや、火を使わないレシピなどアレンジ自在 |tlb| kxk| wwi| nog| rvi| yez| plx| atr| udo| tvi| gyx| yvd| jbb| shk| gbx| olx| gpl| roq| fkz| npa| azr| uwx| joe| jns| ugg| eze| gpg| gdi| cmb| ptb| ptl| okg| yet| uig| nwk| ebj| cgh| jwu| err| mqe| hmd| dkc| zrs| ain| jtf| has| cau| juz| gnb| fqb|