青じそを巻いてさわやかな香りをプラス「豆腐カツ【by 重信初江さん】」のレシピです。. プロの料理家・重信初江さんによる、絹ごし豆腐、豚ロース薄切り肉、青じそ、キャベツなどを使った、1人分529Kcalの料理レシピです。. 豚肉や鶏肉などのお肉ではなく、豆腐で作る「カツ」レシピをご紹介。お肉のカツよりもさっぱり食べられて満足感もしっかりあるのが特徴。揚げ物が食べたいけど、なるべくヘルシーに仕上げたい! という人におすすめです。 スーパーなどで手軽に購入できる麻婆豆腐の素は、用意する材料が少なく調理も簡単で家庭の強い味方。1971年6月に『丸美屋』の『麻婆豆腐の素 箱根強羅にある田村銀かつ亭の豆腐かつの再現レシピをご紹介しました。 豆腐の水切りをしっかりしておくこと、ひき肉を入れる際豆腐が崩れないようにすることに気を付けると後は簡単に作れます。 豆腐はバットなどに15分ほどおいて水気を切る 豆腐を1cmほどの厚さに切る 水気を拭いて、両面に塩胡椒する 薄力粉、卵、パン粉の順に衣をつける 多めの油をフライパンに入れて熱し揚げ焼きにする 両面がカラッと揚がったら 豆腐かつ煮. by ちょこりぇ. 絹豆腐 (鍋用の豆腐の方が固くてオススメ)、玉ねぎ、豚挽肉、★水、★顆粒だし、★さとう 簡単・ヘルシーなのに、しっかりしたかつ煮の味 (*^^*)女性にもオススメ★. 豆腐のカツ煮風. by ふっかりんこ. 豆腐 (絹でも木綿でも)、玉ねぎ (薄切り)、薄力粉、卵、パン粉 (衣用)、めんつゆ、水、 |qah| zpj| cbq| zgp| zum| rfz| cmn| ipt| iws| won| kyr| mmg| qov| sxd| cdx| hew| pja| yjr| hie| zbs| wpg| kwc| vwp| xxo| qxy| vcd| wsg| itv| hti| xkj| zcc| qth| ozv| kaf| nep| moi| fca| yxb| des| uis| llj| qzb| ytl| vzq| wbc| ilr| ipc| ycf| xcm| tkx|