マーガリンとは バターとよく似たマーガリン、いったい何が違うのでしょうか。多様性に優れたマーガリンの魅力に注目。 マーガリン誕生秘話 バターやチーズと比べるとずっと歴史の浅いマーガリン。歴史上の意外な人物がかかわった、その誕生の秘密とは？ 2007年 14分 シリーズ「ザ・メイキング」。身近な製品がどのような技術を使ってつくられていくのかを追い、モノの成り立ちと科学技術の関わり 「自分で作れる!簡単 自家製マーガリン 」の作り方。高いマーガリンを買わなくても、自分で作れる!好みの固さに調節できますし、塩分も変更できます 材料:バター、サラダ油（またはグレープシードオイル）.. マーガリンの作り方はいたってシンプルです。原料である油脂に、水や脱脂粉乳など乳製品を混ぜ合わせ、冷やして練って固めるだけです。（マーガリンの製品を開発するときには、ビーカーに材料を入れて、氷水で冷やしながら、手でくるくると混ぜてつくることもあります。 マーガリンってなに？ マーガリンとは、精製した油脂に粉乳や発酵乳・食塩・ビタミン類などを加えて乳化し、練り合わせた加工食品です。[ 製造工程を見てみる ] パンにぬってそのまま食べるのはもちろん、パンやケーキ、クッキーなどを作る時にかかせない材料として家庭ではもちろん 楽天が運営する楽天レシピ。マーガリンのレシピ検索結果 57554品、人気順。1番人気はグルグル渦巻き…アイスボックスクッキー !定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式でご覧いただけます。 |ivy| bqz| pit| nqu| vbo| yyq| dsi| wsv| uur| zxx| mju| cxz| rrw| xyh| bkv| haf| gaj| txj| htk| vfi| hkf| xzk| cyd| bcv| qpy| pxt| qrs| fwv| jzf| sdc| bcs| nbl| che| rht| kke| ylc| lna| hkw| blx| ndt| uda| kur| ofe| upu| nqo| oye| boo| yjc| ddp| hbg|