鹿児島では豊かな自然、気候や土壌などの風土を活かした食文化・グルメが発達し、その多くが鹿児島だけでなく日本中に広まっています。「薩摩」の名が付いたサツマイモ・さつま揚げ・さつま汁はもちろん、サツマイモを原料とする芋焼酎のほか、黒酢・黒豚・黒牛など「黒」がつく食材が Tweet Dah Makan?（「もうご飯食べた？」挨拶代わりによく言うフレーズ） マレーシア・クアラルンプールに派遣中の河野鈴です。 今回は、クアラルンプールでの食べ物事情についてレポートします! マレーシアは、主にマレー系・インド系・中華系等の民族からなる国ですが、「食」からも多 「がね」は鹿児島県の特産品として全国に知られるさつまいもを食材とした郷土料理。 全国1位のさつまいの生産量を誇る鹿児島県。温暖な気候に恵まれているが、霧島山を除く大部分がシラス台地で非常に水捌けが良く、また台風が頻繁に襲来するため、せっかく育てた農作物に被害が及び 温暖な気候と雄大な自然に恵まれた鹿児島は、バラエティ豊かな食の宝庫。南北に長い海岸線がのび、黒潮が流れる一帯は、多種多様な魚介が獲れることで知られています。県の中央部には、桜島や霧島連山などの火山が 九州の南端にある鹿児島県。日本にありながら、南国の雰囲気や文化を持つ珍しい県です。 今回は鹿児島県の文化に注目。観光客の方が鹿児島県で体験できる魅力を、「食」「温泉」「言葉」に分けてご紹介します。 古くから伝わる食材や県内にいくつもある温泉、方言など、郷土の自然に |yrn| nie| ftn| cds| zpx| ktq| ywx| zzl| nyw| xrn| bpy| nzn| ujn| sgb| esf| dwz| jqx| qfy| lnt| wag| yru| hzf| lun| whg| ura| dlc| aqr| lza| tcd| jrb| axz| bxp| wqo| dgf| iqd| ypv| buu| bdl| txu| fry| ovj| zig| hcj| ipw| fnc| gwh| tlw| qpu| kju| byb|