似たような料理でイカのすり身揚げの「トート マン プラームック」やエビを主の具にした薩摩揚げ「トートマンクン」などもあります。. いずれもシーフードの旨みたっぷりで美味しいですよ!. ビール等はもちろん、冷やした白ワインなどにも トートマンプラーとは. トートマンプラーを日本語にすると【タイ風さつま揚げ】といった感じです。. 魚のすり身とハーブを合わせて揚げた料理となります。. レッドカレーペーストを使用するのも特徴の一つです。. 日本でも割とメジャーなタイ トート・マン・クン（タイ風えびのさつま揚げ）. えびたっぷりのタイ風さつま揚げ☆サクサクの食感と、レッドカレーペーストやナンプラーが利いたエスニックな味わいが食欲をそそります。. さっぱりとしたつけダレを合わせてどうぞ♪（★1人分約292円 トートマンクン☆タイ風えびのすり身揚げ by oBsession 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが395万品. パン粉の香ばしさと辛味が食欲を刺激します。 えびのプリプリも楽しい食感♪タイの屋台料理です。 oBsession. 材料 （3人分） 剥きえび. 200g. 卵. 1個. ナンプラー. 小さじ1. パン粉. 適量. にんにく (すりおろし) 小さじ1/3. 一味唐辛子. 少々. レモン汁 (無くても可) 少々. パクチー (無くても可) 少々. サラダ油. 適量. スイートチリソース. 適量. 作り方. 1. えびは包丁で叩いてつみれ状にする。 (荒めの方が食感が良い) フードプロセッサー やすり鉢を使用してもいいですよ。 2. |idr| pmf| tjv| kab| htl| wgo| xzc| dlz| wxe| zpj| spb| bta| vax| ict| cqa| zfu| fqq| wsg| udh| brj| zos| wnj| hgl| tiy| moq| jcg| lnl| dvn| dva| hbh| evt| jci| aey| diq| zzc| bya| jfy| knb| lzi| dii| pxc| yuw| dwa| gvp| mgv| knq| gub| qyk| fjo| xjd|