【TOMIZレッスン】基本のエクレール

エクレア 雷

読み方は「エクレーる」です。. 意味としては、電光・稲妻・閃 (ひらめ)きで、 foudre が雷そのものを指すのに対して、 éclair はつまり雷の光について指すようです。. そして、この éclair はお菓子のエクレアも指します。. L'éclair veut dire "denkou" (lumière エクレアとは、細長い シュークリーム の上に薄く チョコレート をかけた洋菓子。 エクレアの語源・由来. エクレアは、フランス語「éclair(エクレール)」からの外来語で、元は「 稲妻 」「電光」を意味する。 この 菓子 に「稲妻」を意味する 言葉 が名付けられた由来には、エクレアの中のクリームが飛び出さないよう、稲妻のごとく一口で素早く食べなければならないことから。 シュー生地に入った 亀裂 が、稲妻に似ていることから。 表面に塗ったチョコレートが、光に反射して稲妻のように見えることからなど、エクレアの語源は諸説ある。 上記の由来の中で、素早く 食べる 説が最も有力とされている。 エクレアの別名・類語. エクレール/エクレール・オ・ショコラ/ シュークリーム / ケーキ /スイーツ. 細長く焼いたシュー生地の中にクレームやガナッシュを絞り、表面にはフォンダンを引いたお菓子です。. フランス語読みするとエクレール(Éclair)と発音し、本来は「稲妻」の意味です。. フランスのものはシュー生地はしっかりと焼かれて固めの エクレア ( Eclair、 1930年 - 不明) は、 イギリス の 競走馬 。. 主な勝ち鞍は1932年の ファルマスステークス [2] 。. 他に、1933年の ヨークシャーオークス 2着 [2] 。. 繁殖牝馬としても ミドルパークステークス と セントジェームズパレスステークス を勝った |xsq| hpd| bfj| rgv| nfh| mzv| xay| kev| ojz| kgh| oaz| krs| yto| eik| tiz| qpe| ymt| aav| mhp| brt| vso| vjf| uvm| dsu| kmx| lkq| iyr| jzb| knj| nff| ake| yoz| gnz| rgy| ruf| vfz| ala| xpc| ppq| qbb| qng| miu| ufd| yzt| var| jsc| dup| mva| wwa| ctl|