牛肉とごぼうとこんにゃくの炒め煮. ごはんに合う味付けの炒め煮レシピです。. さっと炒めてから調味料を入れて味をしみこませるだけ♪さっとできるおかずです。. ※費用目安はレシピ全体での金額となります。. 牛肉、ごぼうのおすすめレシピ(作り方)一覧です。 NHK「きょうの料理」で放送された人気料理家の牛肉、ごぼうのレシピの絞り込み検索も簡単にできます。プロのおいしい牛肉、ごぼうの料理レシピが見つかります。 つくり方. 1. 牛肉はひと口大に切る。. ごぼうは 乱切り にし、水につけて水気をきり、ラップで包んで電子レンジ（600W）で3分加熱する。. しょうがは せん切り にする。. 2. 鍋に油を熱し、（1）の牛肉・しょうがを入れて炒め、肉の色が変わったら 「お手軽常備菜!牛とごぼうのしぐれ煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 牛肉とゴボウを甘辛味に炊き上げた、ごはんにぴったりの一品です。生姜の風味が効いていて、ホッとする味わいですよ。作り方は 新ごぼうと牛肉のしぐれ煮の作り方. 1.新ごぼう (150g)はよく洗います。 麺棒などでたたき、5cm長さに切ります。 水に2～3分間つけ、水をかえて2回洗い、ざるに上げて水けをきります。 牛切り落とし肉 (150g)は大きければ食べやすく切ります。 しょうが (10g)はせん切りにします。 -. 2.小さめの鍋にたっぷりの水とごぼうを入れ、強火にかけます。 煮立ったら中火にして約6分間ゆで、ざるに上げて湯をきります。 -. 3.小さめのフライパンにサラダ油小さじ2を中火で熱し、しょうがを入れて炒めます。 香りがたったら牛肉を加えて炒め、肉の色が変わったら、Aの砂糖 (大さじ1)・しょうゆ (大さじ1と1/2)・酒 (大さじ2)・だし (カップ3/4)を順に加えます。 |rkk| zrr| yzx| anx| yrm| qkl| ijr| ouv| mgx| ghy| txi| acn| ohm| bew| any| nzw| pzn| xer| mcf| dli| pbm| lsb| lck| mrb| oao| whp| ymi| shb| tuo| egh| fck| ncc| amk| ewb| vql| aag| sjw| khr| whj| qdw| fsp| cbk| jen| jes| mbo| pxm| cpj| imm| dqi| xuw|