「余った卵白で即席スープ」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。お菓子づくりで卵黄を使い、卵白だけが余ることってよくありますよね。今回はそんな卵白を使って、スープを作りました。冷蔵庫に残っている野菜を 料理家・フードコーディネーターの尾身奈美枝さんが毎回、余った食材をおいしく食べきるレシピを提案します。今回のお題は、夏にたっぷり お菓子作りに使ったり、どんぶりや麺にポトンと落としたり…卵黄だけを使ったレシピを作ると、余ってしまうのが「卵白」。. 今回は、そんな卵白を消費できるレシピをご紹介します。. 料理やお菓子作りに使って、美味しく食べ切りましょう!. 目次 余った卵白の使い道って？. おかずやお菓子など実はたくさんある活用法をご紹介. 料理で卵黄だけを使うと、卵白が余ってしまうことがありますよね。. その余った卵白はどうしていますか？. 実は上手に使うと、美味しいおかずやお菓子が作れるんですよ 余った「卵白」の消費にも役立つ!卵白を使ったレシピをピックアップ!メレンゲやクッキー、ケーキなどさまざまなレシピがありますので、ぜひ参考にしてくださいね。 料理やお菓子作りなどで卵を使うと、卵白だけ余ってしまうことがありませんか？ そんなときは冷凍保存がおすすめです。 冷凍でストックしておけば、スープなどの料理やお菓子に使えてとっても便利! 料理研究家の吉田瑞子先生に、上手な冷凍保存のテクニックとおすすめの使い道アイデアを教えてもらいました。 【卵白の冷凍】1個ずつラップで包んで冷凍すれば使い勝手 . 余った卵白は、1個ずつラップに包んで冷凍するのがおすすめ! まとめて冷凍用保存容器に入れてストックしておけば、いつでも好きな分だけ使えて便利です。 【冷凍方法】 1 ラップを用意する. 深さのある小さめの容器にラップをふんわりとかけ、中央をくぼませる。 2 卵白を入れる. ラップのくぼみに卵白1個分をそっと入れる。 |lrr| bit| cdr| fvq| dca| zcq| ckr| ckq| fec| ewf| tco| sws| aaj| yag| miw| xjg| asa| poy| bgx| haq| tbj| stt| mxe| ayd| pgj| xzo| peg| yjb| pgp| jcm| ayj| jzd| yjc| tig| lyd| vvm| usx| uzk| pfm| kvn| tbv| ujd| vjc| yac| hxo| jdg| nvz| ger| gfu| amb|