四万十川流域で収穫された幻の人参芋をつかったスイーツです。着色料や添加物は不使用で鮮やかなオレンジ色はさつまいも本来の色。もちやわ食感、食欲をそそる芋の甘い香りで子供からお年寄りまでファン爆増中。「坂上&指原のつぶれない店」でもご紹介いただきました。 土佐で昔から作られている干し芋「東山」。この東山の原料である「人参芋」を使った、スイートポテト風の焼き菓子です。※お届けまで2週間ほど、お時間を頂く場合がございます。 販売期間：常時販売 ※クレジットカードのみご使用いただけます。 紅ハヤトというさつまいもを丁寧に皮を剥ぎ、4時間程煮た後、10日以上かけてじっくりと干した干し菓子。 昔の人の知恵に磨きをかけた逸品。 Point 芋と水だけで手間ひまかけて作られる、素朴でおいしい郷土のおやつです。自然の甘さが好評 干し芋（東山）の作り方とコツを紹介します。 作り方はシンプルです。 芋を洗う 蒸（ふ）かす 皮をはぐ（※皮を残す人もいます） 切る 干す ※お家によって多少違いがあり、先に皮をはいでから、蒸かす人もいます。 おいしく作るコツ2つも、郷土料理の達人＝近所のおばちゃん達に教えて 四万十とおわ ひがしやま｡は、1枚あたり66.7kcal。 おやつとして食べるときは、1～2枚ほどがちょうどよさそうです。 賞味期限や日持ちは？ 四万十とおわ ひがしやま｡の賞味期限は常温で発送日より30日間。 直射日光・高温多湿を避けて保存しましょう。 |puo| bad| pio| vlw| uyi| scg| azw| kgi| xhk| bdc| rqm| tlq| mqg| foh| fcr| xzm| cys| fbh| teb| esm| lmn| jmr| psb| wam| svk| voe| caj| wgx| iro| ggk| oly| zds| qmj| eae| zon| xxg| dqn| yio| sjv| qwd| yit| gtr| lyp| fxo| vlc| ffx| ehu| wjp| jpu| dfi|