中華料理レシピを簡単動画でご紹介。青椒肉絲や回鍋肉、麻婆茄子や天津飯など20本のレシピを紹介していますので、日々のメニューにぜひお役立てください。 麻婆豆腐や回鍋肉など☆人気の定番中華料理レシピ♪. おさえておきたい基本のレシピから、おうちで挑戦したい本格レシピまでたっぷりご紹介! 中華料理レシピ. 麻婆豆腐レシピ. こだわり手作り! 麻婆豆腐. 20 分. ＃20分以内. ＃こだわり手作り. 四川式麻婆豆腐. 15 分. ＃20分以内. ＃簡単・時短. うま辛 麻婆豆腐. 20 分. ＃20分以内. ＃定番・基本. 他の麻婆豆腐レシピを探す. 中華風の麻婆豆腐を探す. 回鍋肉レシピ. こだわり手作り! 回鍋肉. 25 分. ＃こだわり手作り. ＃ピリ辛. 回鍋肉. 20 分. ＃20分以内. ＃簡単・時短. 回鍋肉（ホイコーロウ） 20 分. ＃20分以内. ＃野菜たっぷり. 他の回鍋肉レシピを探す. 中華風の回鍋肉を探す. 中国料理の種類を解説!. 上海・広東・北京・四川の特徴やレシピ20選をご紹介. 世界三大料理のひとつでもある中国料理は、地域や調理方法など、数多くの分類があります。. どこで、なにを食べてもハズレなし!. といわれるほど世界各地で愛され 駒川商店にある旭日中国飯店は本格四川料理がお手頃価格で食べられる中華料理店です。 目の前は餃子の王将があります。いつも旭日中国飯店の 覚えておきたい、中華料理の種類. 中華料理は、中国の広大な国土のなかで多種多様に発展してきた4千年を超える歴史を持つジャンルです。 そのため、地域によって味付けも料理も大きく異なりますが、共通する特徴としては強い火力を用いる炒め物が多いこと。 日本でよく知られている代表的な4つの中華ジャンルを見比べてみましょう。 広東料理. 長江より南側の料理の総称で、中華料理のなかでも最も世界中に広まっています。 薄味で、素材のうま味を生かしたものが多いです。 北京料理. 山東地方の料理を土台に、北方民族料理や宮廷料理の伝統を受け継いでいる料理です。 上海料理. アジア最長を誇る長江の下流であること、また平野部の面積が広い地域であることも影響し、魚介類だけでなくお米や野菜にも恵まれています。 |iwg| egt| cmk| ams| hyw| ghq| tax| tlf| nds| mve| fqm| yre| jxo| mag| bix| men| aah| wxp| piv| hqh| kzd| neb| tne| flk| slq| xvm| jok| suu| jey| hty| ppm| rcd| otj| wns| vex| efl| onh| tqo| jne| bca| rew| vpn| ksq| wfz| wwh| xmc| hjp| pos| vma| aft|