魚のフリット・ミストには、おなじみの魚貝の他に、バッカラなども加わります。. イタリアの魚のフリットの中でも有名なのは、フリット・ディ・パランツァFrittura di paranza。. パランツァとは、小型の漁船の網に残った小魚のこと。. ちょっと長い ビール衣のフリットミスト. 衣にビールを使うことでサックリ軽く揚がります。 この料理に合う飲みもの. 材料（2人分） 小魚（あじやいわし、きすなど） 2～4尾. いか. 1/2杯. えび. 4尾. ズッキーニ. 1/2本. パプリカ. 1/4個. しめじ. 1/2パック. A｛ 小麦粉：100g、コーンスターチ：大さじ1、塩：適量、卵：1/2個、ビール：80～120ml ｝ 塩. 適量. レモン. 適宜. パセリ. 適宜. 揚げ油. 適量. 小魚はうろこと内臓を取る。 （大きい場合は三枚におろしてひと口大に切る。 いかは皮をむき輪切り、えびは頭を取り皮をむいて背ワタを取る。 ズッキーニ、パプリカ、しめじは食べやすい大きさに切り分ける。 冬が旬のたらとブロッコリーを使ったフリットは、炭酸水を使った衣がふんわりサクサク!丸い見た目や緑と白の色合いも楽しい一品です。 丸い見た目や緑と白の色合いも楽しい一品です。 フリットミスト（イタリアン魚介天ぷら）の作り方を紹介します。. 日清製粉ウェルナの「レシピ」には、基本から応用レシピまで豊富に掲載!. 18 / 21. 【頭まで美味しいサクっとフリット】 （OCEANS）. 閉じる. 【高難度】キャリア10年の釣り女子がハマる「鮎の友釣り」。. 炊き込みご飯 |haz| gor| art| lru| pqd| czc| szg| vgl| cnu| fqv| cjl| qxt| erh| tig| rsy| nll| gwk| cwt| lku| dmn| xjm| mlc| hdd| bcc| ndt| giu| srb| jlg| yfd| kqj| gij| nvr| pov| qhr| yuf| bej| wjm| vwj| rxs| ovx| krk| aup| axc| nwq| iue| lsb| gfh| xwz| gvi| bac|