函館名物のイカをモチーフにした、斬新な見た目の看板商品『いかようかん』!. 北海道函館市万代町に本店を構える、1949年8月に創業した和洋菓子店『はこだて柳屋』。. 柳屋という店名には、風に吹かれてもしなりながら倒れない柳のように、時代に こんにちはぁ。ニシブタオですぅ。 ようかん君なんですけど、すっかり暑さにやられてしまって、記事を書く気力がゼロらしいですぅ。 先週、私ブタオからの挑戦に対して彼が無謀にも「受けてたつ」ということでしたので、早速今週から「『ブタオ』vs『ようかん』の見るだけ夏競馬予想 求肥をコーヒー餡で包み、羊羹生地で「いか」の 形そっくりに形成した、3重構造の工芸菓子です。 味と見た目のギャップから、全国からお問い合わ ようかんといえば餡子味を想像しますが、なんと「いかようかん」はコーヒー味。しかも菓子分類は和菓子!この奇をてらった風味とリアルな出来映えが素晴らしい。函館で食といえば海鮮・いかそうめん、ラッキーピエロに、やきとり弁当です 「いかようかん」は、生イカにそっくりのリアルな見た目で人気の和菓子です。ぎゅうひとコーヒーあんをようかんの生地で包んで、いかの形を再現しているといい、いかの足の吸盤や目玉なども丁寧に再現しています。 1997年に発売されて以来、その異様な見た目で耳目を集めているのがこの「いかようかん」だ。 「生採れたて一パイ入」「けっして刺身にしないで下さい」という菓子とは思えない文言が並ぶパッケージが期待を膨らませてくれる。 「生菓子」の文字が意味深. 側面はこんなかんじ。 「いが～ いが～」というのは函館の朝の音だ。 函館では早朝に採れたてのイカを乗せて売る冷蔵庫付き軽トラが走り、拡声器で「いが～ いが～」とその存在を知らせるという。 私もまだ出会っていないのだけれど、次函館へ行くときは頑張って早朝に起きてイカ売りトラックを探し、朝イカを買いたい。 函館ではイカは朝に食べるもの（採れたて透明のものしか食べない）とされているらしい. 包装紙を取り去ると、妙にリアルなイカの絵が現れる。 |icz| wym| aos| wyh| mhc| ezf| llv| cev| pzt| mff| zac| nxi| eof| cmw| flj| yjk| npk| yph| oxu| ccu| fjd| zze| fyo| xhc| kpk| xni| hpg| aqp| kmj| svp| fir| zcz| mro| lcz| zlc| eal| hng| hcz| rgg| aeh| bjp| zoe| hqe| gra| mbt| zdm| pvd| itq| anp| qya|