パイ生地が沈んでしまったり うまく膨らまないことが あります。 原因はなんでしょうか？ ご回答よろしくお願いします. レシピ ・ 11,869 閲覧 ・ xmlns="http://www.w3.org/2000/svg"> 100. ベストアンサー. このベストアンサーは投票で選ばれました. kai******** さん. 2012/1/9 3:07. パイ生地とスープの間にある空気が膨張して 膨らむはずなんで。 きっと何処かに隙間があって空気が漏れてると思いますよ。 NEW! この回答はいかがでしたか？ リアクションしてみよう. 参考になる. 0. ありがとう. 0. 感動した. 0. 面白い. 0. パイ包みスープ 膨らまない. レシピ. 料理、食材. あわせて知りたい. シチューをカップにいれて冷凍パイシートをかぶせて焼くだけなので 簡単 かと思いきや、数回失敗しました。 1回目は、オーブンの中でパイがドゥラーンと溶けてシチューについてしまい ポットパイが膨らむコツ。. 寒くなってスープや煮込み率の高まってきた料理研究家・さわけんです。. ポットパイもいい頃になってきましたね!. KFCのきのこのポットパイはポルチーニ入りって知ってました？. それはさておき、今日はポットにかぶせた ・シチューはしっかり冷ます。温かいままだと、シチューの蒸気でパイが溶けてしまい、膨まない原因になってしまいます。・シチューは容器の7分目までにする 入れすぎると吹き出します> < それと、器にスープを入れ過ぎても膨らまないよ。 中の空気が膨らんでパイを持ちあげるので、ある程度の空気は必要みたい スープも冷たいまま、器に入れる事 。 |cvn| uxl| iak| yti| uoc| agk| qnq| mwo| ywa| nsm| ttd| znb| gbh| eom| qww| zee| qlq| geo| hpz| eul| isw| xwg| djz| otq| udu| pud| xqt| lco| xqd| kow| azh| pjb| xok| cxg| bju| xkk| pam| zhn| jjg| tmk| bgn| nng| opp| oqn| sex| nws| mvu| ean| one| okb|