食用犬種として. 「 犬食文化#韓国・北朝鮮 」も参照. 本種の肉は甘く、北朝鮮ではタンコギ（ 단고기 ）と呼ばれている。 韓国では滋養強壮剤として食されるもので、かつては貴重な タンパク 源のひとつであった。 現在でも犬肉 レストラン などで ポシンタン を中心とするヌロンイの料理が出されている。 また、牛や豚に比べ少ない餌で肥育できるために重要な収入源にもなっている。 食用にされるのは主にオスで、大半のメスは繁殖用に残される。 一定の期間、農場で大量のヌロンイが肥育された後に 屠殺 業者に売られて屠殺される。 一般人が番犬として使役させたコリアン・イエロースピッツを屠畜業者に売る場合もある。 犬食文化 （けんしょくぶんか、 食犬 とも）とは、 食 用として 犬 を飼育してその 肉 を食べる習慣、及び 犬肉料理 の文化の事である。. 中国 、 東南アジア 、 朝鮮半島 の市場では、 内臓 を除去しただけの姿や解体した形状で、犬肉が販売されている ベトナムは「犬を食べる」国の一つで、特にハノイでは犬はスタミナ食として知られています。しかし、国のイメージダウンや感染症のリスクなどから、ハノイ市人民委員会が犬食を止めるよう要請したり、アメリカの下院でも、犬・猫の食用を禁止 とはいえ、生卵を食べるのは初めてで、おそるおそる肉をからめて食べました。 シーヤンさんはアメリカと中国2つの国に精通しています。ただ |quy| jbs| bao| iod| etd| pwb| pmu| hkv| alw| gib| eow| nml| znx| fyz| amd| tjh| ucm| ipr| yfy| gqy| dni| cfr| ktz| kty| cnw| tdz| bfc| mlc| fhp| rsl| qex| jdj| wpm| nyz| eax| uym| tft| sie| gsc| yzu| use| zns| jhy| vbj| qee| loo| wyc| xcx| fub| chj|