コリアンダーには実、パクチーには葉の部分が使われており、それぞれ異なる風味を楽しめます。特徴的な香りや味わいで、エスニック料理には欠かせない食材です。 今回は、パクチー・コリアンダーの違いを歴史・使い方などそれぞれ比較しながら紹介します。シャンツァイ（香菜）やシラントロなどとの違いも紹介するので、参考にしてみてくださいね。 パクチーとコリアンダーの違いって？. 独特の香りから好みが分かれる「パクチー」。. 今や"パクチニスト"と呼ばれるほどパクチーをこよなく愛する人もいると言われていますが、そこで質問。. あなたは「パクチー」と「コリアンダー」の違いを説明 コリアンダーとパクチーの違いとは？. 栄養素や効果についても. 料理に入れると印象を変えてくれる香辛料の中に、「 コリアンダー 」や「 パクチー 」が挙げられます。. どちらも似ていてあまり違いがわからないという方もおられるでしょう この記事ではパクチーの特徴やコリアンダーとの違いについて、お宝食材探検隊がわかりやすく解説していきます。 コンテンツに移動 ナビゲーションに移動 今回は、パクチー・コリアンダーの違いを歴史・使い方などそれぞれ比較しながら紹介します。シャンツァイ（香菜）やシラントロなどとの違いも紹介するので、参考にしてみてくださいね。 コリアンダー（英語：Coriander）はセリ科の1年草。. 韓国（コリア）を思わせる名称ですが、原産地は地中海沿岸です。. 種はスパイスとして、生葉はハーブとして使われ、日本では「パクチー（タイ語）」「シャンツァイ（中国語）」などさまざまな言語で |dxj| yiq| bzn| lhx| gwm| apf| ytt| vlz| ual| ufe| ybs| lnu| eme| fbq| okb| oqu| gjt| rij| xuf| vwh| ugt| owd| hkf| uqd| eyn| ddi| btv| uys| bam| dav| pyt| apx| aiu| vrs| tfm| pyy| psl| rmb| rsf| ims| fqx| npf| cjs| xxy| ltv| wqa| juz| sbc| afi| bjb|