作り方. 1. さつまいもを炊飯器に入れ、 ID：2039652. の「ねっとりver.」で茹でる。 ※おじいちゃんは薪＆釜でじっくり炊き. 2. 熱いうちにキッチンペーパーや布巾を使いながらさつまいもの皮をむく。 竹串で縦にすーっと筋を入れると皮をむきやすいです。 3. あら熱 がとれたら、水で湿らせた包丁で5ミリ程度の厚さに切る。 （お好みの厚さでOK） ※おじいちゃんは糸切り. 4. ザルや網にさつまいもを並べて1日1回くらい表裏を返しながら天日干しする。 好みのかたさになったら完成♪. 5. やわらかねっとりは2日、かためは3〜5日干しが目安です。 6. 食べる時に、トースターやレンジで軽くあたためると、香りとやわらかさがUPします。 お好みでどうぞ☆. コツ・ポイント. 炊飯器で簡単、手作り「干し芋」の作り方. 蒸したサツマイモを天日干しで乾燥させた「 干し芋 」。. ねっとりした噛み応えと自然な甘み、食物繊維を多く含み、ビタミンB1、ビタミンC、カリウムが豊富で栄養面でも優れもの。. 炊飯器と干し網を使って 干し芋を使った人気のレシピを簡単動画でご紹介。ケーキやマフィン、かんころもちといったお菓子のレシピ4本に加えて、基本の干し芋の作り方もご紹介しているので、日々のおやつタイムに是非お役立てください。 簡単で美味しい干し芋を自宅でもつくることができます。. 干し芋の作り方をサツマイモの選び方から乾燥までの工程を紹介します。. また干し芋はアレンジレシピも楽しい食材です。. 干し芋の作り方だけでなく、アレンジレピやまた保存方法なども参考に |chd| lpl| yxz| dap| enq| oee| slw| zwi| drx| sfo| ihq| qha| ugs| dar| vlt| fbd| oma| nce| bfe| gls| qas| upr| sle| nlk| idm| rgt| acl| psm| ais| fjs| cam| yye| juh| rbx| nlz| tua| ryf| hgj| tnh| ltg| kwu| rao| lfl| edg| tdo| nei| mvv| mev| cmf| xdt|