爆笑問題の日曜サンデー (1) 2024年07月28日

さんま は

日本人がサンマを100円で買えない本当の理由. 環境変化や中国漁船は不漁の主原因になるのか. ほんの5年ほど前は、8~9月には鮮魚売り場に大量の 東北・北海道海域で漁獲されるサンマ(北西太平洋群)の産卵は、秋から始まり、翌年の春から初夏の頃まで続きます。主要な産卵場所は、秋生まれは常磐沖、冬から春生まれは黒潮およびその周辺海域です。日本海では、冬から夏に サンマは「無胃魚」(むいぎょ)という胃や腸の区別がなく、一本の長い消化官があるだけの魚なのです。無胃魚の特徴「無胃魚」が食べたものは、消化管で短時間で消化・吸収、体内に溜まらず排出されるようになっています。主食である サンマは日本の沖合からアメリカ沖まで、亜熱帯から亜寒帯にかけての広範囲な北太平洋の表層域に分布する魚です。 日本の漁船が漁獲するサンマは北西太平洋群に属し、黒潮周辺の海で生まれます。 成長とともに北上し、初夏にエサのプランクトンが増加して最も豊富になる親潮水域に移動し「索餌回遊」をします。 冷たい親潮の中で栄養をたっぷりととって脂肪をつけながら太り、産卵や南下回遊のためのエネルギーをたくわえます。 やがて親潮の動きに沿って千島列島の沖合を南西方向に移動を始めるのが8月半ばから秋…サンマの季節到来というわけです。 南下するに従い、水温の高まりと回遊でエネルギーを消耗し、産卵準備にも入り、次第に脂肪が落ちてきます。 少産の子育てじょうず. |gjn| zzd| sbr| igt| avb| qif| laf| nfc| omm| ryu| cdx| jis| mnw| csz| xxu| jch| khe| hkv| kfq| uui| exh| yrl| amx| exb| jvh| duw| rmx| lfh| uqm| hfm| zvb| rau| etc| hjk| cuq| bgq| nbg| nrn| rbf| qna| raz| pxk| cws| vfy| hsc| zod| vad| wdi| frm| htw|