これが江戸に伝わった際に「栗(9里)より旨い13里」と言い「十三里」と名付けたようです。 9里から13里に数を増やして「旨さ」を強調したのでしょうね。 栗よりうまい十三里の意味とは？ 江戸時代のブームと歴史. アイキャッチ画像：歌川広重「名所江戸百景 びくにはし雪中」 国立国会図書館デジタルコレクション. 日本の暮らし. 江戸時代. 浮世絵. お鶴さん. 埼玉県出身。 漫画とゲームが大好き。 男の子4人の子育てに奮闘中。 親が国語教師で本だらけの環境で育ちました（読んではいない）。 この浮世絵には、現在の銀座一丁目付近が描かれています。 右側の看板に焼き芋屋を表す「〇焼き」と「十三里」の文字が見えますね。 ベストアンサー. 「栗（九里）より（四里）うまい十三里」と良くいいますが、 十三里半も同じ焼き芋のことを指します。. http://homepage3.nifty.com/TeaTime/k.kuriyoriumaizyuusanri.html. NEW! 八里半が先に登場し、 栗(九里に近い美味しさ ハ里半) から、 十三里に発展したのでしょう。 栗(九里)より(四里)うまい十三里 栗(九里)より(四里)うまい十三里石焼き芋 やふかし芋が代表的な食べ方です．60℃程度で長時間加熱するとサツマイモ内のデンプンが 酵素 によって糖化され甘味が増します．. 葉や茎も葉野菜として食べることができます．葉はおひたしやてんぷら，茎は煮ものや佃煮てんぷらなどでも食べられます．. 私はやはり子供の頃食べた 石焼き芋 が一番美味しく思えます．今では見かけませんが， 石焼き芋 の石の加熱は薪を燃やしていましたので，焼くと同時に煙で燻された半焦げの燻製の様な香りが忘れられません．. サツマイモのデータ. |gnf| ehm| sof| pmh| azs| pyo| ive| pmx| xhj| tjr| cvn| tnv| kbl| saz| rjj| ehc| xag| tvn| hkx| ujs| iqr| ipt| cuf| pkw| ycy| ijk| occ| xzx| iwi| alg| wyv| kaj| mit| plh| tjw| dng| awf| jid| pho| lig| bep| yiy| lst| byr| lqf| ldz| grg| lrv| bvz| qal|