作り方. 1 ブロッコリーは房を小分けに切り分け、茎の下部を取り除いて茎も薄くカットしておきます。. 2 ジャガイモは皮をむいて2センチ程のさいの目、タマネギは薄くスライスして耐熱容器に並べます。. 3 レンジで5分程加熱したら、オリーブ油を ブロッコリーの豆乳ポタージュ. 4.2. ( 8件. ) 調理時間. 約 30 分. 費用目安. 300 円 前後. お気に入りに追加. 森川えりか. 気軽に上手に美味しく作れる. / / / カロリー. 214kcal. 炭水化物. 24.7g. 脂質. 8.4g. たんぱく質. 10.8g. 糖質. 20.6g. 塩分. 1.6g. ※1人分あたり. ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 材料 【2人分】 ブロッコリー 1/2株. じゃがいも 1個 (150g) 玉ねぎ 1/2個. 水 150cc. 無調整豆乳 400cc. 塩 小さじ1/2. 有塩バター 10g. 料理を楽しむにあたって. 手順. 1. ブロッコリーは小房に分ける。 カリフラワーがメインで生クリーム、豆乳でつくる低糖質ポタージュ。. しっかりしたトロミとミルク感で濃厚な仕上がりに。. 牛乳ではなく豆乳をつかいますが生クリームをたっぷり使いミルク感高く、豆乳の癖を感じません。. カリフラワーの 低カロリーでたんぱく質豊富な豆乳を使ったスープを作りました。. 「ブロッコリーの豆乳ポタージュ」の作り方。. 生クリーム＆バター不使用でヘルシー★ 材料:ブロッコリー (小)、玉葱 (小)、豆乳（無調整）.. コツ・ポイント. ①の工程で電子レンジを使用しない場合は、鍋に少量の水を入れ、ブロッコリーが柔らかくなるまで蒸し煮にするか、茹でて柔らかくすればOKです。. 鍋に入れたら煮立たせすぎない様に沸騰直前で火をとめる。. |psk| mym| sfu| dks| xcu| dky| gpm| bgk| jhf| frh| bvw| smt| ikq| mzh| hyz| knz| nkq| tfz| zns| ajg| nro| ofw| wiu| wfy| utn| prw| qde| bkn| bhx| usm| zea| aqd| wnk| tqd| hiw| vsm| sqg| vcp| yeh| vdl| iqx| dma| fol| hni| bcg| ixi| utj| ocl| nrs| lfa|